東京都台東区にてワイン、日本酒・地酒、本格焼酎とクラフトビールを取り扱う酒屋です。 鈴木酒販 小売部(店舗)|営業時間11:00-21:00 水曜定休 | 日比谷線三ノ輪駅徒歩1分。

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【限定】大典白菊 純米吟醸 雄町55 直汲み生 720ml

限定品 要冷蔵
商品コード 25334
価格 1,620 円(税込)
発送日目安 3~4日後
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容量720ml
使用米雄町
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.9
アルコール度数16度

商品コメント

岡山県特産の酒造好適米「雄町」を厳選し、備中杜氏が醸した生粋の岡山の地酒です。雄町ならでは柔らかくふくらみのある味わいと上品な香りをお楽しみください。フレッシュ感や生酒らしいやさしい甘さでスイスイいけます。
数量限定の直汲みです。


【白菊酒造】

岡山県高梁市成羽町下日名163-1

明治19年に備中国川上郡成羽村(現:岡山県高梁市成羽町)にて創業。酒銘の白菊は日本酒が最も円熟する秋、日本を代表する花「白菊」にちなんで名づけられました。

岡山県は瀬戸内の穏やかな気候により古くから稲作が行われ瀬戸の海の幸、吉備高原の山の幸に恵まれた好条件が、人が住み暮らせる快適な場所として栄えてきました。

この気候風土に育まれた土地の酒は口当たりが柔らかく、お米の旨味や甘味がしっかりとした「旨口」と言われるお酒が好まれてきました。
白菊酒造のお酒はこの地の酒として伝統的な「旨口」の味わいを大切にしながら、バランスが良く、キレの良さを持ったお酒です。

また、岡山特産の酒米を中心に、自社で復活させた独自の酒米、無農薬の酒米など米にこだわり、清冽で豊かな仕込み水、そして伝統の備中杜氏の技といった、酒造りに恵まれた岡山の良さを大切に醸しております。

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