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高畠ジャパネスク リースリングフォルテ 2016/高畠ワイナリー

商品コード 31103
価格 1,670 円(税込)
発送日目安 3~4日後
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生産地山形県
ワイナリー名高畠ワイナリー
容量720ml
タイプ白/辛口タイプ
葡萄品種リースリング・フォルテ

商品コメント

欧州系品種リースリングと日本の甲州三尺の交配により生まれた品種「リースリングフォルテ」を使用。軽快な酸と気品のある余韻を是非お楽しみください。


【生産者紹介】

1948年に長野県塩尻市桔梗ヶ原に設立された太田葡萄酒株式会社は、ワイン造りの新天地を模索していました。
その中で、東北地方でも最大のぶどう最適地である高畠の地に辿り着き、1990年、新たなワイン醸造用品種の栽培と、より本格的なワイン造りを目指す信念から高畠ワイン株式会社と社名変更し、20年前に「まほろばの里」と呼ばれる山形県高畠町に高畠ワイナリーが誕生しました。

高畠町は、ぶどうのみでなく桃や洋梨などの果樹栽培が古くから盛んで、特に食用ぶどうでもあるデラウェアの生産量は日本一を誇ります。

20年前に、当時の最新設備をもってスタートしたワイナリーですが、醸造設備も常に進化し続けています。
専用設計の醸造タンク、非加熱製法での瓶詰めなど、現在の最先端技術を駆使して、ぶどう本来の風味を損なわないよう配慮したワイン造りに取り組み、近年では各種コンクールで数々の賞を受賞しています。

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