東京都台東区にてワイン、日本酒・地酒、本格焼酎とクラフトビールを取り扱う酒屋です。 鈴木酒販 小売部(店舗)|営業時間11:00-21:00 水曜定休 | 日比谷線三ノ輪駅徒歩1分。

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第一楽章 2014/ココファームワイナリー

商品コード 31210
価格 5,300 円(税込)
発送日目安 3~4日後
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生産地栃木県
ワイナリー名ココ・ファーム
容量750ml
タイプ赤/ミディアム
葡萄品種マスカット・ベイリーA

商品コメント

こころみ学園の畑で栽培したマスカット・ベイリーAを、手作業で丁寧に選別し、優良な果実のみを野生酵母で醗酵。自然な味わいを活かすため、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
果実、スパイス、ロースト、バニラの複雑なアロマ。コクや酸味、滑らかさや奥深さがバランスよく調和した優雅な赤ワインです。
◆2000年九州沖縄サミット,2008年北海道洞爺湖サミットの晩餐会で供されました。

相性の良い料理:うなぎのかば焼き、鴨の治部煮、ビーフ・シチュー、地鶏と鶏モツのすき焼き、イノシシ鍋、強い風味のチーズ(ウォッシュタイプ)

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