東京都台東区にて日本酒・本格焼酎、日本ワイン、クラフトビール、国産ウイスキーを取り扱う酒屋です。 主な取扱い銘柄:獺祭、作、梵、たかちよ、七田、天狗櫻、志賀高原ビール、箕面ビール、うちゅうブルーイング

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VANDAL ゴンゾー ミリーシャ 2019

限定品 要冷蔵
商品コード 39516
価格 3,340 円(税込)
発送日目安 3~4日後
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生産地ニュージーランド/マールボロ
ワイナリー名VANDAL(ヴァンダル)
容量750ml
タイプ白/辛口
葡萄品種ヴィオニエ、ピノグリ、リースリング、ピノノワール、シラー、シャルドネ、テンプラニーリョ

商品コメント

サザンヴァレー丘陵地の北向きのなだらかな斜面に位置する単一区画から同じ日に収穫された、異なる個性の7品種の葡萄を使用(ヴィオニエ、ピノグリ、リースリング、ピノノワール、シラー、シャルドネ、テンプラニーリョ)。

ハンドピッキングで収穫してプレス。24時間のスキンコンタクトを経て、100%フレンチ古樽にて自然酵母で発酵。100%マロラクティック発酵もさせ、滓引きせず4ヶ月間熟成。
無濾過無清澄、SO2(酸化防止剤)添加は極少量。


【VANDAL】は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたプロジェクト。マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で醗酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。(インポーター資料より)

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