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グレイス ロゼ 2017/中央葡萄酒(グレイスワイン)

商品コード 25126
価格 2,700 円(税込)
発送日目安 3~4日後
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生産地山梨県
ワイナリー名中央葡萄酒
容量750ml
タイプロゼ/辛口
葡萄品種メルロ54%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン22%、プティ・ヴェルド2%

商品コメント

明野・三澤農場の丹精込めて育てたメルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを使用。直接圧搾法とセニエ法を併用、フレンチ・バリック醗酵・貯蔵による膨らみのあるテイスト。程よいタンニンと軽やかさのハーモニーが親しみやすい、和の食卓とも合わせやすい一本に仕上がりました。


【生産者紹介】
中央葡萄酒は、日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。グレイスワインの名で親しまれてきました。現在は、日本で千年以上の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての「甲州」を世界へと広めるための努力を重ねています。土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りをたゆまず続けて参ります。

勝沼は甲府盆地の東端に位置する日本一の甲州種ブドウの生産地です。長く生食用ブドウの産地として発展してきましたが、明治初期から本格的なワイン醸造が始まり、ここ十数年における白ワイン・甲州の品質向上は目覚ましいものです。しかし、甲州種の栽培面積は減少傾向にあり、ここ勝沼においてもワイン醸造用に甲州種ブドウを確保するのが年々難しくなっています。中央葡萄酒では、契約農家との信頼関係に基づき、歴史ある勝沼の甲州種を最も大切なワイン用ブドウとして、世界に誇れる甲州のワイン造りを目指します。
(生産者HPより)

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