東京都台東区にて日本酒・本格焼酎、日本ワイン、クラフトビール、国産ウイスキーを取り扱う酒屋です。 主な取扱い銘柄:獺祭、作、梵、たかちよ、七田、天狗櫻、志賀高原ビール、箕面ビール、うちゅうブルーイング

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福井県【美川酒造場】舞美人

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舞美人 山廃純米 生原酒 SanQ 1800ml

3,080 円(税込)
自社田栽培の五百万石と蔵付酵母で仕込み、木槽で搾ったまんまを瓶詰め。発酵による複雑な旨みと甘み、爽快な酸の余韻。冷酒で軽快に楽しむもよし、燗でしっかりと旨みを引き出すもよし。多彩に楽しめます。

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

3,960 円(税込)
自社田で栽培した五百万石を福井県のオリジナル酵母「福井うらら酵母」で醸した山廃純米吟醸。まろやかで程良い甘味と繊細で上品な酸味のある味わいは幅広い温度帯で楽しめます。燗酒にすると酸味がやわらかくふくらみ、より芳醇な味わいになる一本です。

舞美人 純米 720ml

1,320 円(税込)
お米のふくよかな香りに辛口ながらもしっかりとした骨太な旨味とキレのある酸味があります。お醤油を使った料理はもちろん、しっかりと温めると燻製や中華料理などにも幅広く対応できる一本です。

舞美人 純米 MYVY 1800ml

2,831 円(税込)
清酒を搾ったあとに残る酒粕を約1年かけて再発酵させ、再度搾った珍しい「酒粕再発酵酒」。完熟した果実やお漬物等を思わせる複雑かつ濃醇な香り。お米のエキスを濃縮したような甘み・旨みと舞美人らしい独特の酸味の余韻が堪能できます。
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