東京都台東区にて日本酒・本格焼酎、日本ワイン、クラフトビール、国産ウイスキーを取り扱う酒屋です。 主な取扱い銘柄:獺祭、作、梵、たかちよ、七田、天狗櫻、志賀高原ビール、箕面ビール、うちゅうブルーイング

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国産スピリッツ・リキュール

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MOST WORMWOOD 500ml/ MITOSAYA

10,120 円(税込)
それぞれ香りとフレーバーに特徴のある4種類のよもぎ(ニガヨモギ、マグワート、ポンティカ、サザンウッド)をじっくり浸漬して蒸留。更にボトリングの直前にサザンウッドとポンティカを一晩だけ漬け込み、特徴的な香りと共に薄い緑色をつけています。味わいはドライで、香りはフレッシュ。MOST(最強)なヨモギの新しい可能性が感じられます。

OTSU VODKA SANSYO(山椒)720ml/ 佐多宗二商店

2,750 円(税込)
本格焼酎に国産の山椒ふんだんに漬け込んで蒸留したフレーバードウォッカ。香料等の添加物は不使用。ロックや水割り・お湯割りと様々な飲み方が楽しめます。炭酸で割った山椒ハイボールは食の進む味わいでオススメ。

琉球スピリッツ IMUGE.(イムゲー) 25度 720ml/ 請福酒造

1,898 円(税込)
大正末期に途絶えた、甘藷(琉球芋)と黒糖を原料に造る沖縄の自家醸造酒「芋酒(イムゲー)」を沖縄工業センターと協力して現代に復活。柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味。バニラやカラメルのような甘さ・重厚さはありながら、キレの良い爽やかな後味です。

OTSU VODKA LEMON(オツウォッカレモン)720ml/ 佐多宗二商店

1,188 円(税込)
国産レモン(ノンワックス)を本格焼酎に丸ごと漬け込み、エキスを抽出してから蒸留。砂糖や添加物は不使用。レモンの爽やかな風味が活きたジャパニーズウォッカです。ロックや炭酸割り、ホットレモンなど様々な飲み方で楽しめます。

KAGUA GIN 500ml/ファーイーストブルーイング

4,950 円(税込)
柚子とぶどう山椒を使ったセゾンビール「馨和ジャパニーズシトラスセゾン」を蒸留したスピリッツをベースに、ジュニパーベリーと更に柚子でフレーバーを強調したジン。フレッシュに香り立つ柚子とビール由来のホップやエステルアロマ、ジュニパーが調和した、香り高く爽やかで清々しい仕上がり。

WASABI POIRE-SON 500ml/ MITOSAYA

9,240 円(税込)
高品質なわさびの産地で知られる筏場のわさび田(いかだばのわさびだ)の本わさび、鬼みどりを使ったオー・ド・ヴィ。根と茎・葉で10キロを超える量をすりおろし、ライススピリッツに浸漬。3ヶ月間、ゆっくりと浸出させた後に蒸留。更に酸を感じる埼玉の幸水のブランデーをブレンド。ストレートはもちろん、カクテルのツイストに、また料理の香り付けにも有効。

橘花(KIKKA) GIN Batch8 700ml/油長酒造 大和蒸溜所

5,500 円(税込)
古来よりシルクロードの終着点、漢方伝来の地として知られる大和(奈良県)のボタニカル、日本最古の柑橘「大和橘(ヤマトタチバナ)」と、生薬として知られるセリ科の植物「大和当帰(ヤマトトウキ)」(とジュニパーベリー)で仕上げたクラフトジン。大和橘のふくよかな香りと風味を主体にジュニパーと当帰の爽やかな余韻が奥行きを生み出している、オリエンタルで心地よい味わい。

AKAYANE アブサン クスシキR01 500ml

5,295 円(税込)
2019年バージョンとなるR01は、ニガヨモギ、スターアニスを中心に42種類のボタニカルを使用。ハーブ、スパイス、果物、野菜などから香りやエキスを丁寧に抽出した、とても複雑味溢れる仕上がりとなっています。通常のアブサンのように水で希釈した際に白濁することに加え、今年はレモンを絞ることにより紫に変化するなど色彩の変化が楽しめます。

9148 レシピNo.0210 700ml/紅櫻蒸溜所

6,050 円(税込)
ふきのとうとジュニパーベリーのみというボタニカル使用ながら、味わいに厚みと深みのある蒸溜所初のコンパウントジン。グラスに注いだ瞬間から立ち上る大地を感じさせるようなはっきりとしたふきのとうの香り。しっかりとした苦みの深い味わいの後にふきのとうの爽やかな余韻が楽しめます。

因伯人(IMPACT)47°ジン 720ml/千代むすび酒造

3,080 円(税込)
長年培った焼酎の技術を応用した米原料のベーススピリッツに、ジンの代表的なボタニカル(ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、レモン等)に加え、日本特有のボタニカル(柚子、八朔、生姜、クロモジ)を使用。すっきりとしたベースに柑橘の爽やかさ、スパイシーなフレーバーが続き、ヨーグルトの様な酸味を伴った余韻が続きます。

TEEDA(太陽) 5年熟成 700ml/ ヘリオス酒造

3,608 円(税込)
沖縄産さとうきび100%使用で造ったラムをアメリカンオーク樽で5年以上熟成。レーズン、干し柿を思わせるスウィートさにスパイシーな刺激が交じり合うアロマ。味わいは黒糖の様な甘みにフレッシュなオレンジ、そしてドライ&スパイシーなフィニッシュ。限定2000本

奥飛騨ウォッカ 700ml

2,750 円(税込)
飛騨金山町にて300年以上の歴史を持つ日本酒蔵の造る本格ウォッカ。米から造られたスピリッツをベースにしらかば炭で濾過後、貯蔵熟成したまろやかな味わい。2016年にロシアのプーチン大統領が来日された際にディナーで提供された事でも有名です。

まさひろ オキナワジン レシピ01 700ml

3,300 円(税込)
泡盛造りで培った技術と経験を活かし、ジュニパーベリーとシークワーサーをメインに全6種のボタニカルで仕上げた沖縄初のジン。定番のジンベースカクテルだけでなく、フレーバード泡盛としてシークワーサーや南国フルーツジュースと割ったサワーや南国カクテルにもオススメです。

あおもりカシスリキュール望月 500ml

3,850 円(税込)
しっかりと完熟してから手摘みで収穫された「あおもりカシス」を1本あたり200g使用。低温でじっくりと時間を掛けて浸漬し、カシスのエキスを抽出した贅沢なリキュールです。香料・酸味料不使用。

AKAYANE アブサン クスシキ 2018 500ml

5,295 円(税込)
蔵の畑で栽培した無肥料・無農薬のニガヨモギと、スターアニスを中心に、様々なハーブやスパイス等の39種のボタニカルからエキスや香りを抽出したアブサン。間接加熱蒸留の芋焼酎ベース。複雑なアロマとフレーバーをご堪能ください。

9148 レシピ「3891」 クラフトジン45°700ml/紅櫻蒸溜所

4,950 円(税込)
札幌内では紅葉の名所として有名な、蒸留所のある紅櫻公園内のカエデの葉をはじめ、公園内で採れた様々な木の実・ハーブをボタニカルとして浸漬・蒸留。温かみを感じさせる芳醇な香りのジンに仕上がっています。
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