東京都台東区にて日本酒・本格焼酎、日本ワイン、クラフトビール、国産ウイスキーを取り扱う酒屋です。 主な取扱い銘柄:獺祭、作、梵、たかちよ、七田、天狗櫻、志賀高原ビール、箕面ビール、うちゅうブルーイング

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奈良県【奈良醸造】

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INTEGRAL BRETT 750ml/ 奈良醸造

2,701 円(税込)
発祥地ベルギーで使われる素材にこだわったセゾン「INTEGRAL」をベースに、少量のブレッタノマイセス酵母(野生酵母)を加えて瓶内二次発酵。セゾンらしいフルーティーさとブレッタノの醸し出すファンキーな香り、スパイシーな味わいが堪能できます。

FUTURA(フーツラ)350ml/ 奈良醸造

730 円(税込)
ふくよかな麦芽の風味を楽しめるドイツのビアスタイル「メルツェン」をラガー酵母ではなく、エール酵母(上面発酵酵母)を使って再現。長期低温熟成を経て、豊かなコクと落ち着いた味わいに仕上がってます。

Philharmony(フィルハーモニー) 500ml/ 奈良醸造

1,060 円(税込)
奈良県産の希少な柑橘「大和橘(やまとたちばな)」を使った小麦エール。大和橘の酸味が小麦のビールと調和した瑞々しさ溢れる味わいです。
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