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  • 橘花 KIKKA GIN 朱華(ハネズ) 700ml/油長酒造 大和蒸溜所 BEST1
    橘花 KIKKA GIN 朱華(ハネズ) 700ml/油長酒造 大和蒸溜所
    日本酒『風の森(かぜのもり)』を醸す、奈良県の油長酒造が設立した『大和蒸溜所』からリリースされたクラフトジン。いちご『あすかルビー』を贅沢に使用した限定品。華やかでエレガントなテイストです。

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バレルエイジ(樽熟成)

10件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

Off Trail Shoyu the Way 330ml/ Far Yeast Brewing

750 円(税込)
伊勢角屋麦酒(社名:二軒茶屋餅角屋本店)にて醤油醸造に使用した樽を譲り受け、スパイスの効いたサワーポーターを熟成。樽由来のタンニンは酸味とビールの味わいに調和をもたらし、エレガントで不思議な味わいがお楽しみいただけます。

Off Trail Ume Kaiju 330ml/ FAR YEAST Brewing

800 円(税込)
カカオニブを使ったポーター「Kiwi Kaiju」を18ヶ月間熟成し、そこに小菅村の梅を加えて再発酵。ローストしたキャラメルとダークチョコレートの香りに梅が合わさり、ダークな梅トリュフビールのような風味に!

Off Trail Blueberry Bridge 330ml/FAR YEAST Brewing

980 円(税込)
ブルワリーの地元小菅村のブルーベリーとオレゴンのメーカー「オレゴンフルーツ」のピューレを使った樽熟成サワーエール。レッドエールが元々持つフルーティーな風味にブルーベリーが調和。複雑で奥行きを感じる、満足度の高い味わい。

CaskStout(カスクスタウト) 330ml/ 南信州ビール

900 円(税込)
入手困難なウイスキーである、本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳」を熟成させた樽で発酵・熟成させたスタウト。ローストモルトの香ばしさ・コクと樽由来のフレーバーとの調和が醸し出す、心地よい余韻のハーモニーをご堪能ください。

OURRISON(アワリゾン)473ml/ Tired Hands

1,080 円(税込)
「Our Four Grain Saison」のサブネームの通り、大麦だけでなくライ麦、オーツ麦、小麦、そしてカスケードホップで仕込み、更にオーク樽熟成させた新時代のセゾン。

IPA 駒ヶ岳CASK 330ml/ 南信州ビール

900 円(税込)
マルス信州蒸溜所のウイスキー原酒を熟成させたバーボン樽で発酵・熟成させたIPA。ホップの爽やかな香りと樽由来のウッディなアロマが調和し、心地よい余韻が楽しめます。

Imperial Red Ale-『岩井 WCF』CASK FERMENTED- 330ml

900 円(税込)
マルス信州蒸溜所のウイスキー『岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ』を熟成させた樽で、発酵・熟成させた木樽発酵熟成のストロングエール。木樽に8カ月以上寝かせることでドライフルーツのようなニュアンスと後から来る木樽感、ビールの香りがマッチした贅沢な味わいの逸品です。

Off Trail Mango Supercollider 330ml

850 円(税込)
ケトルサワーリングしたブロンドエールとブレタノマイセス酵母をオーク樽で発酵、さらに150kgものマンゴーを使用。樽熟成由来のファンキーな香りとクリーンな乳酸の味わいがOff Trailらしさをより強調します。

【お買い得SALE中!】Reyleigh(レイリー) 375ml/ Free Will

通常価格: 1,580 円(税込)
1,100 円(税込)
ブルーベリーを漬け込んだサワーエールをオーク樽で熟成。ブルーベリーやドライフルーツとオークの風味が絡み合った複雑な風味。

【お買い得SALE中!】The Pomisher 375ml/ Free Will

通常価格: 1,580 円(税込)
1,100 円(税込)
ザクロを漬け込んだサワーエールをオーク樽で熟成。ストロベリーやラズベリーなどの風味から甘酸っぱい余韻が続きます。
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ピックアップアイテム

東洋美人 純米大吟醸 特吟 愛山 720ml/ 澄川酒造場

4,400 円(税込)
人気の酒米「愛山(あいやま)」の魅力を引き出した純米大吟醸。上品でフルーティーな甘みと透明感のある余韻。専用の革袋が付属しているのでプレゼントにもオススメです。

風のヴィンヤード シャルドネ 2020 750ml / リタファーム&ワイナリー

3,245 円(税込)
北海道余市町産の自社栽培のシャルドネを醸した白ワイン。綺麗な酸とふくよかな果実感、ほのかな樽香のバランスが見事です。

新着商品

【当店オリジナル】シングルモルトあかし バーボンバレル 5年 SS 500ml/ 江井ヶ嶋酒造

8,800 円(税込)
【お一人様1本まで】弊社バイヤーが厳選したひと樽からボトリングした、「SS=鈴木酒販」PBボトル。バーボン樽(ファーストフィル)で5年熟成。ノンチルフィルター、ノンカラー。原酒のポテンシャルをお楽しみ頂くためにカスクストレングスでボトリングしています。

【当店オリジナル】シングルモルトあかし SS 700ml/ 江井ヶ嶋酒造

5,808 円(税込)
【お一人様1本まで】
江井ヶ嶋酒造と弊社バイヤーがテイスティングを重ねてたどり着いた、「SS=鈴木酒販」PBボトルのシングルモルトあかし。シェリー樽とバーボン樽で熟成させた個性の異なる原酒をバッティング(ブレンド)することにより、華やかさと奥行きを併せ持った調和のとれた香味に仕上がっています。

ダブルループ 330ml/ NOMCRAFT BREWING

721 円(税込)
すっきりとしたボディと苦味。伝統的なIPAとモダンでフルーティなIPAを組み合わせた、単調にならない複雑なアロマ。アルコール度数は8.0%と高めですが、すっきりで飲みやすいため、飲み過ぎ注意!

第三夫人カヴェンディッシュ 350ml/ ディレイラ・ブリューワークス

1,100 円(税込)
アルコール度10%のトリプルヘイジーIPAにリラックス効果のある大麻成分CBDを加えたスペシャルな1本。マンゴーやメロンの様な甘美なアロマと柔らかなのど越し、アタックの強さは異次元の陶酔感間違いなし。
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