東京都台東区にて日本酒・本格焼酎、日本ワイン、クラフトビール、国産ウイスキーを取り扱う酒屋です。 主な取扱い銘柄:獺祭、作、梵、たかちよ、七田、天狗櫻、志賀高原ビール、箕面ビール、うちゅうブルーイング

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コクのある味わい

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白老 純米 でらから 720ml

1,331 円(税込)
「リメンバー晩酌酒」がコンセプトの、辛口好きのための超辛口純米酒。あえて低精米で造っているので芳醇な旨味もあり、濃いめの味付けのお料理にも良く合います。

花垣 生もと純米70 1800ml

3,300 円(税込)
「辛酸、甘苦、渋(しんさん、かんく、じゅう)」の五味を引き出し、バランスよく味わい豊かな酒に仕上げ、じっくり熟成させてから出荷。コクのある味わいは是非燗酒に。

シャムロック 純米原酒 熟成火入れ30BY 720ml

1,870 円(税込)
純米杜氏 盛川泰敬氏による銘柄『シャムロック』の2019年醸造の火入れバージョン。香りには多少の熟成感はあるものの、味わいは驚くほどクリア。元来(生)在った柑橘のような風味・酸は更に熟れ、ほんのりとカカオのようなビターな風味を伴ってを経てスルスルと喉に滑り落ちます。冷酒・常温で良し、燗酒もオススメです。

シャムロック 純米原酒 熟成火入れ30BY 1800ml

3,740 円(税込)
純米杜氏 盛川泰敬氏による銘柄『シャムロック』の2019年醸造の火入れバージョン。香りには多少の熟成感はあるものの、味わいは驚くほどクリア。元来(生)在った柑橘のような風味・酸は更に熟れ、ほんのりとカカオのようなビターな風味を伴ってを経てスルスルと喉に滑り落ちます。冷酒・常温で良し、燗酒もオススメです。

肥前蔵心 生もと純米 720ml

1,595 円(税込)
寛政8年創業の200年以上続く酒蔵。さらりとした口当たりながら味わいに奥行きがあるので、様々な温度帯で飲むことで色んな表情が楽しめる燗酒マニアにオススメの一本です。

クラッシュラベル 生酛特別純米 #3 1800ml

3,850 円(税込)
【#3 しくじるなよルーディ】ラベルのモチーフとなった英国のバンド The Clashがそうであったように、伝統的な生酛造りを現代の感性・技術でブラッシュアップ。バナナの様な穏やかな甘みに程よい酸、透明感による冴えわたる味わい。とかく息苦しい現代を力強く生き抜くための、永遠のルーディな野郎&淑女へ贈る晩酌純米酒。

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

3,960 円(税込)
自社田で栽培した五百万石を福井県のオリジナル酵母「福井うらら酵母」で醸した山廃純米吟醸。まろやかで程良い甘味と繊細で上品な酸味のある味わいは幅広い温度帯で楽しめます。燗酒にすると酸味がやわらかくふくらみ、より芳醇な味わいになる一本です。

舞美人 純米 720ml

1,320 円(税込)
お米のふくよかな香りに辛口ながらもしっかりとした骨太な旨味とキレのある酸味があります。お醤油を使った料理はもちろん、しっかりと温めると燻製や中華料理などにも幅広く対応できる一本です。

小左衛門 純米生もと 備前雄町 【28BY】 720ml

1,760 円(税込)
生酛らしい透明感がありながら奥深さを感じる味わいと、雄町ならではの丸みをおびた旨味。飲み口はなめらかでひっかかるものがなく酸の高さがキリっと引き締めついつい杯が進んでしまうお酒です。

黒牛 純米酒 720ml

1,263 円(税込)
やわらかい香りで、米の旨味を引き出した円やかで幅のある味わい。旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。

惣譽 特別純米 生もと仕込 生原酒 720ml

1,804 円(税込)
厳選した酒米を昔ながらの丁寧な生酛(きもと)造りで醸した純米酒を搾ったまんま瓶詰。黄桃を思わせるような果実感とフレッシュさを主体に、丁寧な麹づくりを感じさせる優しい甘みと生酛造りならではのまろやかな酸。

花垣 生もと純米70 720ml

1,650 円(税込)
江戸時代から続く伝承の「生酛(きもと)」造り。「辛酸(しんさん)甘苦(かんく)渋(じゅう)」五味をしっかり引き出し、じっくりと熟成させて味わい豊かな酒に仕上げています。コクのある酸は、燗酒に最適です。

小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 720ml

1,375 円(税込)
通称「赤ラベル」!濃密でパンチの利いた味わいですが、しっかりとした酸があるため後味にキレのあるお酒に仕上がっています。是非ぬる燗で飲んでいただきたいお酒です。

小左衛門 山廃純米 生原酒 播州山田錦 1800ml【R1BY】

3,630 円(税込)
山廃造り×山田錦の良さが堪能できる、豊かな旨みがありながら風格あるフルボディで引き締まった味わいの純米酒。飲む温度は常温、熱燗がおすすめ。濃い味付けのお料理と相性よし。

小左衛門 純米生もと 生原酒 備前雄町 1800ml【R1BY】

3,740 円(税込)
備前雄町の奥深さのある味わいの要素をしっかりと引き出し、尚且つダイレクトに味わえるよう生原酒のまま瓶詰。常温からぬる燗でこのお酒のポテンシャルがより楽しめます。

東力士 熟露枯 山廃純米原酒 洞窟長期熟成 720ml

1,540 円(税込)
醸造後、冷蔵タンクにて140日間の熟成後、年平均、約10℃の洞窟貯蔵庫にて瓶貯蔵で熟成させた洞窟低温熟成酒です。過熟にならない温度帯を維持しながら、季節による温度変化の波が加わり、バイオリズムのように更に複雑な熟成の波が形成されるそうです。時の経過と共に、まろやかで落ち着きのある独自の味わいを造り出します。ぜひぬる燗でお楽しみください。
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