実際に飲んだバーボンウイスキーおすすめランキング46選【2026年最新】
今回は、数あるバーボンのなかから、私が実際に飲んでみて「これは間違いない」と確信した46のおすすめ銘柄をランキングにして紹介します。
ワイルドターキーやメーカーズマークといったおなじみの有名どころから、知る人ぞ知る一本まで、バーボンにはそれぞれ違った良さがあります。今回はそのなかでも、特においしいものだけを厳選しました。
「細かい説明はいいから、まずはおすすめを知りたい」という方のために、まずは私が特にお気に入りな2つの銘柄を簡単に紹介しますね。
 鈴木酒販ウイスキー倶楽部鈴木 重雄ベイカーズ、ワイルドターキーレアブリード、ミクターズ、ノアーズミルなどが特に好きです。イタリア「Caffè Arena Roma」元バールマン。 |
筆者のおすすめのバーボン2銘柄
ウッドフォードリザーブ
（クセがなく飲みやすい）
4,407円 750ml
ジムビームやジャックダニエルといった定番からバーボンを飲み始めた方や、まだ強いお酒に慣れていないという方には、この「ウッドフォードリザーブ」がおすすめです。
このお酒は、他のバーボンとは違う少し変わったこだわり製法で作られていて、アルコールのツンとした感じやクセが少なく、とても優しい口当たりが楽しめます。普段スコッチやアイリッシュを好んで飲んでいる人でも、すんなり受け入れられるほど飲みやすい銘柄です。
香りは、バニラやキャラメル、メープルシロップのようなとろける甘みと一緒に、リンゴやチェリーのようなフルーツの爽やかさが広がります。
そのままのストレート、氷を入れたロック、そしてシュワッとしたハイボールと、どんな飲み方でも文句なしに美味しいです。まさにオールマイティーな一本で、合わせる料理も和食・洋食を選ばず、何にでも寄り添ってくれます。
ワイルドターキー8年
（パワフルな味わい）
3,820円 1L
どっしりとした重みのある味わいを楽しみたいという方には、この「ワイルドターキー 8年」がおすすめです。
お値段以上に満足感がとても高いので、バーボンをこよなく愛する人たちの間でも、常に高い人気を誇っている定番の銘柄です。
一番の特徴は、50.5％という高いアルコール度数からくるパワフルな飲みごたえです。口に含むと、バニラやキャラメルのような濃厚な甘みと、オーク樽でじっくり寝かせた木のような香ばしい風味がガツンと広がります。
そのままのストレートやロックはもちろん、ハイボールで飲んでもウイスキー本来のどっしりとした味が全く崩れません。お食事と一緒に楽しむのにもおすすめで、特にこってりとした洋食や肉料理との相性は抜群です。
バーボンとは？
バーボンは「アメリカンウイスキー」の代表格で、バニラやキャラメルのような甘い香りと、メープルシロップを思わせる濃密な甘みが大きな特徴です。
また、バーボンづくりには「硬水」が使われることが多いため、スコッチやジャパニーズウイスキーと比べると、口当たりがトロッとしていて、濃厚な味わいを楽しめます。
ちなみに「アメリカンウイスキー」というのは、アメリカで作られるウイスキーの全体を指す言葉です。世界5大ウイスキーの一つに数えられており、バーボンのほかにも、ジャックダニエルのような「テネシーウイスキー」、ライ麦を主原料にした「ライウイスキー」などがあります。
なお、バーボンはスコッチのように煙でいぶす工程（ピートを焚くこと）がないので、基本的にはあの独特の煙くささ（スモーキーな風味）はありません。ウイスキーの煙たい感じが苦手な人でも、バーボンなら美味しく飲めるという方も多いです。
バーボンの定義
バーボンとスコッチの違いや、バーボンならではの決まりごとを簡単にまとめてみました。
| 種類 | バーボンウイスキー | スコッチウイスキー |
| 製造国 | アメリカ (主にケンタッキー州) | スコットランド |
| 原料 | トウモロコシ（51％以上） | 大麦（モルト）やトウモロコシなど |
| 蒸溜 | ・ビアスチル ・ダブラー | ・単式蒸留器(モルトウイスキー) ・連続式蒸留器(グレーンウイスキー) |
| 樽 | 中を焦がした新しいオーク樽 | 他のお酒に使った古い樽を再利用 |
アメリカではバーボンの作り方に厳しいルールがあります。
まず、原料にはトウモロコシを51％以上使うこと。そして、内側を強く焼いて焦がした「ホワイトオークの新樽」で寝かせることが決められています。
ほかにも、蒸留するときの度数や、樽に入れるときの度数、瓶に詰めるときの度数（40度以上）など、細かな定義をクリアしたものだけが「バーボン」と名乗れるのです。
多くのバーボンでは、トウモロコシを全体の70％くらい使っています。これが、バーボンが甘く感じられる大きな理由の一つです。蒸留の過程で糖分そのものはなくなりますが、トウモロコシが持つ独特の甘い香りがしっかりとお酒に残るのです。
また、蒸留のやり方も独特です。まずは「ビアスチル」という機械で55〜60％ほどまでアルコール度数を上げ、その後に「ダブラー」という仕上げの機械に通して、さらに純度を高めていきます。こうしたこだわりの工程を経て、あの力強くて甘いバーボンが生まれるというわけです。
通常、ジンやウォッカなどのスピリッツは、アルコール度数を94〜96％くらいまで高めて純度を上げることが一般的です。しかし、バーボンはあえてそこまで度数を上げずに蒸留を終えます。
あえて蒸留しすぎないことで、原料であるトウモロコシが持つ「甘い風味」をお酒の中にしっかりと残せるというわけです。この「引き算をしない作り」こそが、バーボン特有の濃厚な味わいを生み出す秘訣なのです。
バーボンの特徴
バニラの香りの秘密は「樽を焼く」こと
バニラの香りの秘密は「樽を焼く」こと バーボンを一口飲んだときに感じる、あのバニラやキャラメルのような甘い香り。実は、「チャーリング」という樽の内側を直火で焼く工程から生まれます。
樽を焼くことで、オーク材に含まれる成分が変化し、原酒に溶け出しやすくなります。これがバーボン特有の芳醇なバニラ風味の正体です。
樽の内側を焦がす「チャーリング」
また、焼かれた樽の内側には「炭の層」と「トーストの層」の2つができます。
- 炭の層： ウイスキーの雑味やネガティブな香りを吸い取って、味をきれいにしてくれます。
- トースト層： キャラメルのような香ばしい風味を原酒に与えてくれます。
ほかのウイスキーとの違い
バーボンは、主原料のトウモロコシのほかに、大麦やライ麦、小麦などを使って作られます。
そして、もう一つの大きな特徴が「水」です。 世界中のウイスキーが「軟水」で作られることが多いなか、バーボンは「硬水」を使います。特に名産地のケンタッキー州では、石灰岩を通ってろ過された「ライムストーン・ウォーター」という硬い水が使われます。これが、バーボン特有のトロッとした濃厚な質感と、奥行きのある複雑な味わいを生み出しています。
ラベルにある「プルーフ」とは？
「ワイルドターキー 101」など、ボトルのラベルに書いてある数字に「おや？」と思ったことはありませんか？これは「プルーフ」というアルコール度数を表す単位です。
計算は簡単で、「数字を半分にする」だけです。 たとえば「101プルーフ」なら、その半分。アルコール度数は「50.5％」ということになります。これを知っておくと、アルコール度数がひと目で分かります。
バーボンとテネシーウイスキーの違い
ジャックダニエルなどの「テネシーウイスキー」は、作り方はバーボンとほぼ同じですが、一つだけ大きな違いがあります。
それは、蒸留したばかりの原酒を「サトウカエデの木炭」で一滴ずつろ過する工程が義務付けられていること。 この一手間を加えることで、雑味が取り除かれ、よりスッキリとまろやかな味わいになります。
実際、ジャックダニエルはクセが少なくて飲みやすいので、ウイスキー初心者さんにも自信を持っておすすめできる一本です。
バーボンの選び方
アルコール度数で選ぶ
バーボンの度数は40〜50％くらいが主流ですが、ここが飲みやすさの分かれ道になります。
40％前後（初心者向け）
「I.W.ハーパー」や「ジムビーム」などが代表的です。加水して度数を抑えてあるので、のどが焼けるような刺激が少なく、さっぱりと飲めます。
45％前後（バランス型）
「メーカーズマーク」などが挙げられます。ストレートでも飲みやすく、ハイボールにしても味がぼやけない、ちょうどいい力強さがあります。
50％以上（通好み）
「ワイルドターキー 8年」や「ノブクリーク」などが挙げられます。加水が少ないぶん、ウイスキー本来の濃厚で重厚な味わいが楽しめます。ガツンとした飲みごたえが欲しい方におすすめです。
熟成期間で選ぶ
「スコッチは12年ものが多いのに、バーボンは4〜8年くらいが多いな」と思ったことはありませんか？
実は、バーボンは熟成が進むのがスコッチなど他のウイスキーよりも早いのです。 理由は、生産地の激しい寒暖差と、内側を焦がした「新樽」を使うためです。
これらによって樽の成分がしっかりと原酒に溶け出すので、短い年月でも驚くほど濃厚になります。8年以上の長熟ものになると、バニラの甘みに加えてフルーツのような凝縮感も加わり、トゲのない「とろけるような味」に進化します。
個性的な味わいを求めるなら「シングルバレル」を選ぶ
通常は味を均一にするために複数の樽を混ぜますが、シングルバレルは「たったひとつの樽」からそのまま瓶詰めしたものを指します。メープル系の甘みが強い「ブラントン」などが有名です。
シングルバレルは、その樽にしかない特別な香ばしさや深みが楽しめます。価格はやや高めになりますが、個人的にシングルバレルのバーボンはほとんどが美味しい印象ですので、ハズレを引きたくない人にもおすすめです。
おいしさとコスパのバランスが良い「スモールバッチバーボン」
スモールバッチバーボンは、選び抜かれた少数の樽だけでブレンドされた、こだわりの少量生産品です。
冒頭で私がおすすめした「ウッドフォードリザーブ」や「ミクターズ US1」「ノブクリーク」などが挙げられます。 シングルバレルより少し手頃なことも多く、コストパフォーマンスが良いです。
4,000円台から買えるものもありますが、その「旨みの凝縮感」には、ハイボールで飲んでも本気で感動するはずですよ。
バーボンおすすめ比較一覧表
| 商品名 | 商品 画像 | 価格 内容量 | 100ml あたり | 評価 | フレーバー | 甘みの 強さ | 飲みや すさ | 味わい | 度数 | 熟成期間 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ウッドフォードリザーブ |  | 4,407円 750ml | 588 | 1,253 | バニラ系 | ★★★ | ★★★ | バニラの甘味、クリアな味わいが特徴 雑味がないおすすめのバーボンウイスキー | 43% | ノンエイジ |
| 2 | ジャックダニエル ジェントルマンジャック |  | 3,291円 750ml | 439 | 658 | バナナ系 | ★★★ | ★★★ | バーボン初心者にもおすすめ。 クセのないクリアで味わい | 40% | ノンエイジ |
| 3 | ワイルドターキー 8年 |  | 3,820円 1L | 382 | 2,845 | バニラ系 | ★★☆ | ★★☆ | バニラの甘味、ほどよい樽香 甘口で重厚なおすすめバーボン | 50.5% | 8年 |
| 4 | バッファロートレース |  | 3,387円 750ml | 452 | 2,781 | 樽 | ★★☆ | ★★★ | ほどよい甘みと樽香、フルーティーな 酸味が味わえるおすすめバーボン | 45% | ノンエイジ |
| 5 | フォアローゼズ ブラック |  | 4,004円 700ml | 572 | 220 | 花 | ★★☆ | ★★★ | バラの風味。甘い香りが特徴 苦味とスパイスが効いたおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 6 | ジャックダニエル シングルバレル |  | 6,028円 700ml | 861 | 215 | バナナ系 | ★★★ | ★★★ | ハチミツ、バナナの濃厚な甘味とオイリーな質感 | 47% | ノンエイジ |
| 7 | イーグルレア10年 |  | 6,300円 700ml | 900 | 50 | 樽 | ★☆☆ | ★★☆ | かなり辛口でフルボディのおすすめバーボン バナナ、穀物、トーストなど複雑 | 45% | 10年 |
| 8 | ミクターズ US1 スモールバッチ |  | 7,198円 700ml | 1,028 | 170 | カラメル系 | ★★★ | ★★★ | カラメル、スパイス、木材感が 凝縮された味わいのおすすめバーボン | 45.7% | ノンエイジ |
| 9 | ノブクリーク スモールバッチ |  | 4,320円 750ml | 576 | 123 | バニラ系 | ★★☆ | ★★★ | バニラのような甘い香り。 非常に飲みやすいおすすめバーボン | 50% | 9年 |
| 10 | ブッカーズ スモールバッチ |  | 10,313円 750ml | 1,375 | 191 | バニラ系 | ★★★ | ★★★ | コク深い味わい、濃厚な甘味。 唯一無二の 美味しさが楽しめるおすすめバーボン | 62% | ノンエイジ |
| 11 | ベイカーズ シングルバレル |  | 5,600円 750ml | 747 | 46 | バニラ系 | ★☆☆ | ★★☆ | 非常にスパイシーでパンチのある味わい パワフルな味わいのおすすめバーボン | 53% | 7年 |
| 12 | ノアーズミル スモールバッチ |  | 9,740円 750ml | 1,299 | 55 | カラメル系 | ★★★ | ★★★ | カラメル、レーズン、桃、シナモンなどが凝縮 バーテンダーも絶賛するおすすめバーボン | 57.15% | ノンエイジ |
| 13 | ラッセルズリザーブ10年 |  | 6,057円 750ml | 808 | 31 | メロン系 | ★☆☆ | ★☆☆ | カラメル、メロン、オークの香ばしさ 複雑な風味のおすすめバーボン | 45% | 10年 |
| 14 | オールドグランダッド114 |  | 3,631円 750ml | 484 | 267 | ライ麦系 | ★★☆ | ★★☆ | 樽の香ばしさ、ライ麦のスパイシーさが特徴 重厚な味わいのおすすめバーボン | 57% | ノンエイジ |
| 15 | ワイルドターキー12年 |  | 7,418円 700ml | 1,060 | 2,845 | 樽 | ★★★ | ★★★ | 樽香、レーズン、プラムなどが凝縮された味わい 熟成感が強いおすすめバーボン | 50.5% | 12年 |
| 16 | フォアローゼズ シングルバレル |  | 5,799円 700ml | 828 | 83 | 花 | ★★☆ | ★★★ | バラ、バニラ、キャラメル、ウッディ、チェリー、 リンゴ、華やかな味わいのおすすめバーボン | 50% | ノンエイジ |
| 17 | エヴァン・ウイリアムズ シングルバレル 2013 |  | 5,316円 750ml | 709 | 34 | バニラ系 | ★★★ | ★★★ | キャラメルやバニラの甘味が強い トーストの香ばしさも味わえるおすすめバーボン | 43.3% | ノンエイジ |
| 18 | エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル |  | 1,822円 700ml | 325 | 10 | バナナ系 | ★★☆ | ★★☆ | まろやかな口当たり。世界第2位の 販売量を誇るおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 19 | エヴァン・ウィリアムス 12年 |  | 7,999円 750ml | 1,067 | 57 | 木材 | ★★☆ | ★★☆ | 木材の風味がかなり強い 終売、在庫限り | 50.5% | 12年 |
| 20 | ピュアケンタッキーXO スモールバッチ |  | 6,500円 750ml | 867 | 4 | メープル系 | ★★☆ | ★★☆ | メープルとオークの香り。キャラメルの甘さ ほどよい辛味のおすすめバーボン | 53% | ノンエイジ |
| 21 | エライジャクレイグ スモールバッチ |  | 3,767円 750ml | 502 | 203 | レーズン系 | ★★☆ | ★★☆ | フルーティーな甘い香味。樽由来の奥深い 味わいが特徴のおすすめバーボン | 47% | ノンエイジ |
| 22 | ベイゼル ヘイデン スモールバッチ |  | 5,650円 700ml | 807 | 897 | ライ麦系 | ★★☆ | ★★☆ | ハーブティーを思わせるフレーバー 酒質が軽いので初心者におすすめのバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 23 | ブラントン シングルバレル |  | 13,200円 750ml | 1,760 | 137 | メープル系 | ★★★ | ★★★ | ブランデーを思わせる粘性。値段は高いが ブラックより濃厚で美味しいおすすめバーボン | 46.5% | ノンエイジ |
| 24 | ブラントンブラック シングルバレル |  | 18,876 円 750ml | 2,517 | 41 | メープル系 | ★★★ | ★★★ | 華やかで甘酸っぱいフルーツの風味 ブランデーのような質感のおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 25 | ジャックダニエル |  | 4,823円 1750ml | 276 | 1,693 | バナナ系 | ★★☆ | ★★★ | メイプル、バナナの甘味、クセが少ない 初心者におすすめのバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 26 | ジムビーム |  | 2,300円 1000ml | 230 | 107 | バニラ系 | ★★☆ | ★★☆ | ハイボールにおすすめの コスパが良いバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 27 | ジムビーム デビルズカット |  | 2,453円 700ml | 350 | 1,135 | 木材 | ★★☆ | ★★☆ | 力強いオーク香と樽の スモーキーな苦味のおすすめバーボン | 45% | ノンエイジ |
| 28 | ジムビーム ダブルオーク |  | 3,124円 700ml | 446 | 1,921 | 樽 | ★★☆ | ★★☆ | 樽由来の苦さが特徴的。バーボン初心者に おすすめの銘柄。 | 43% | ノンエイジ |
| 29 | メーカーズマーク |  | 2,859円 700ml | 408 | 1,294 | バニラ系 | ★★☆ | ★★★ | まろやかな甘味。バランスがよい。 ハイボール用として人気のおすすめバーボン | 45% | ノンエイジ |
| 30 | フォアローゼズ |  | 2,268円 700ml | 279 | 261 | 花 | ★★☆ | ★★☆ | バラ、りんご、メープルの甘味が特徴 非常に華やかなおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 31 | フォアローゼズ プラチナ |  | 8,655円 700ml | 1,236 | 240 | 花 | ★★☆ | ★★☆ | 上品にさらっと飲めるおすすめバーボン 力強さはシングルバレルに軍配があがる | 43% | ノンエイジ |
| 32 | ネルソン ブラザーズ リザーブ バーボン |  | 8,466円 750ml | 1,129 | 0 | カラメル系 | ★★☆ | ★★☆ | ライ麦比率高めの辛口バーボン 甘いカラメルとベリー系の香り | 53.9% | ノンエイジ |
| 33 | I.W.ハーパー ゴールドメダル |  | 2,189円 700ml | 315 | 504 | メロン系 | ★★☆ | ★★★ | メロンとメープルの甘味。軽めのテイストで 飲みやすいおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 34 | I.W.ハーパー 12年 |  | 7,129円 750ml | 951 | 963 | メープル系 | ★★☆ | ★★★ | メープル系、フルーツ系の甘み 飲みやすいおすすめバーボン | 43% | 12年 |
| 35 | オールドグランダッド80 |  | 3,454円 750ml | 461 | 63 | ライ麦系 | ★★☆ | ★★☆ | ライ麦系の香り キレのあるスパイシーな喉越し | 40% | ノンエイジ |
| 36 | オールドクロウ |  | 1,793円 700ml | 256 | 225 | メロン系 | ★☆☆ | ★★☆ | 軽めの味わいのおすすめバーボン ピリッとしたアルコールの刺激が特徴的 | 40% | ノンエイジ |
| 37 | ブレットバーボン |  | 2,999円 700ml | 428 | 10,599 | ライ麦系 | ★☆☆ | ★☆☆ | ライ麦のスパイシーさがメイン。 飲み慣れている人におすすめのバーボン | 45% | ノンエイジ |
| 38 | ヘヴンヒル オールドスタイル |  | 1,999円 700ml | 286 | 46 | バニラ系 | ★★☆ | ★★☆ | バーボンらしいバニラの甘味。 コスパが良いおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 39 | ベンチマークNo.8 |  | 1,408円 750ml | 188 | 9 | 樽 | ★★☆ | ★★☆ | 安いのにわりと甘めで美味い コスパの良いおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 40 | ヘンリーマッケンナ |  | 3,285円 700ml | 469 | 9 | メロン系 | ★★☆ | ★★☆ | 酸味が強めのバーボンが 好きな人におすすめ | 40% | ノンエイジ |
| 41 | イエローローズ オブ テキサス スタンダード |  | 3,528円 700ml | 504 | 26 | メロン系 | ★★☆ | ★★☆ | 軽い口当たりで飲みやすいおすすめバーボン アルコールのピリッとした刺激が特徴的 | 40% | ノンエイジ |
| 42 | レンジャーズ |  | 1,988円 700ml | 284 | 4 | メロン系 | ★★☆ | ★★☆ | アルコールの辛味と苦味。大人の味わいが 楽しめるおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 43 | ペニーパッカー |  | 2,200円 700ml | 314 | - | バニラ系 | ★★☆ | ★★☆ | 穏やかなバニラの香り、ほのかな ウッディ感のおすすめバーボン | 40% | ノンエイジ |
| 44 | ウィレットポット スティルリザーブ |  | 7,900円 750ml | 1,053 | 5 | 樽 | ★★★ | ★★★ | ミズナラのようなエキゾチックな香りが 特徴のおすすめバーボン | 47% | ノンエイジ |
| 45 | ギャリスン ブラザーズ |  | 11,980円 750ml | 1,597 | - | 木材 | ★★☆ | ★★☆ | 樽、バニラ、キャラメル、ナッツの風味 | 47% | ノンエイジ |
| 46 | ジョン・ハミルトン |  | 4,999円 700ml | 714 | 15 | ライ麦系 | ★☆☆ | ★☆☆ | 軽くスッキリした味のおすすめバーボン 穀物の甘みとフルーティーな酸味 | 40% | ノンエイジ |
実際に飲んだバーボンおすすめランキング46選
1.アサヒビール
ウッドフォードリザーブ
4,407円 750ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
バニラの甘味、フルーティーさ、スパイシーさも
「ウッドフォードリザーブ」は、冒頭でも太鼓判を押した通り、バーボンとしては珍しい「3回蒸留」という手間をかけた工程により、雑味のないクリアな味わいを実現しています。
ライ麦を多めに使用しているため、フルーティーな甘みと心地よいスパイシーさが複雑に絡み合った、深みのあるフレーバーが持ち味です。バニラの濃厚な甘みとオレンジのような爽やかさが広がり、バーボン特有の溶剤のようなクセがほとんどないため、初心者の方でもストレートでスイスイ飲めてしまうほどの飲みやすさを誇ります。
ストレートでも美味しいですし、ハイボールにするとその透明感のある味わいがより一層際立ち、食事のパートナーとしても非常に優秀です。
ハイボールで飲む時は、肉料理・洋食とよく合います。非常にクリーンで上品なコクがあるため、グリルした肉料理やリッチな洋食の味わいを、より一層贅沢に引き立ててくれます。
| 度数 | 43% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
2.ブラウンフォーマンジャパン
ジャックダニエル ジェントルマンジャック
3,291円 750ml
- フレーバー：バナナ系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
バーボン初心者にもおすすめ。クセのないクリアで味わい
「ジャックダニエル ジェントルマンジャック」は、キャラメルやメイプルシロップを思わせる優しい甘みがたまらない一本です。
テネシーウイスキーの伝統である木炭ろ過「チャコールメローイング」を、蒸留直後と熟成後の計2回、通常の2倍も行っています。その手間暇のおかげで、雑味が徹底的に取り除かれ、信じられないほどクリアでクセのない極上の滑らかさに仕上がっています。
バーボンの独特な「接着剤のような匂い」が苦手な方でも、これなら素直に「おいしい」と感動できるかと思います。まさにバーボンへの入り口にぴったりなウイスキーです。
ハイボールで飲む時は、洋食・グラタンとよく合います。2度のろ過による究極の滑らかさと上品な甘みが、クリーミーなホワイトソースの味わいを優しく引き立ててくれますよ。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
3.CAMPARI JAPAN
ワイルドターキー8年
3,820円 1L
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
バニラの甘味、ほどよい樽香、甘口で重厚
「ワイルドターキー8年」は、バーボンらしい力強い「重厚感」を存分に味わえる一本です。
50.5％という高いアルコール度数のおかげで、ハイボールにしてもその濃密な味わいが全くボヤけることはありません。
樽由来のバニラの甘い香りに、ハーブやスパイスの刺激が絶妙にマッチし、ガツンとした飲みごたえがありながらも、後味は驚くほどスッキリしています。
アルコール特有のトゲも少なく、この価格帯で得られる満足感としては正直コスパが良すぎると断言できます。
| 度数 | 50.5% |
| 熟成期間 | 8年 |
4.明治屋
バッファロートレース
3,387円 750ml
- フレーバー：樽
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
甘口でほどよい樽香、フルーティーな酸味
バッファロートレースは、名門「バッファロー・トレース蒸溜所」の自信作です。
ラベルに年数表記はありませんが、8〜12年もの熟成原酒が使われており、バニラや焦がした樽の香りに加え、メロンやベリーのような贅沢な香りが漂います。
同じ蒸留所の「イーグルレア」がスパイシーで力強いのに対し、こちらは甘味、樽の香ばしさ、フルーティーな酸味のバランスが非常に良く、初心者の方でも親しみやすい優等生な味わいです。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
5.キリンビール
フォアローゼズ ブラック
4,004円 700ml
- フレーバー：花
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
個性的な味わい。食後のウイスキーを求める人におすすめ
スタンダード品よりもさらに「甘く華やかな香り」を追求したのが、このブラックです。
花や洋梨、アプリコットのような果実の香りと、シナモンのようなスパイス、さらにはビターチョコを思わせるほろ苦さが重なり合う、なんとも贅沢な一杯です。
ほどよい重厚感はありつつも、口当たりはとても軽やかなので、食後にゆっくりと香りを楽しみながら飲みたい大人なバーボンです。華やかな香りを楽しみたい人におすすめです。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
6.ブラウンフォーマンジャパン
ジャックダニエル シングルバレル
6,028円 700ml
- フレーバー：バナナ系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
ハチミツ、バナナの濃厚な甘味とオイリーな質感
「ジャックダニエル シングルバレル」は、「甘いバーボンが好き、でもアルコールのトゲがあるのは苦手」という方に自信を持っておすすめできます。
メープルの風味が強く、まるでバターをたっぷり塗ったトーストのような香ばしい甘みが楽しめます。 特筆すべきは、その圧倒的な「バナナ感」と「トロッとした質感」。普通のジャックダニエルと比べても、口当たりの濃厚さがまるで違います。
Amazonレビューでも高評価がついているのも納得できる、多くの人を虜にする美味しさを持った一本です。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
7.明治屋
イーグルレア10年
6,300円 700ml
- フレーバー：樽
- 甘みの強さ：★☆☆
- 飲みやすさ：★★☆
かなり辛口でフルボディのバーボン
イーグルレア10年は一転して、キリッと辛口で飲みごたえのある「フルボディ」なバーボンです。
10年という熟成が生んだオーク（木材）の香りが非常に強く、口に含むとレーズンのような甘酸っぱさとシナモンのスパイシーさが広がります。
甘ったるいバーボンが苦手な人にはたまらない、ドライで硬派な味わいです。特に、これでハイボールを作ると木の香りが際立って、驚くほど美味しく化けます。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | 10年 |
8.三陽物産
ミクターズ US1 スモールバッチ
7,198円 700ml
- フレーバー：カラメル系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
キャラメル、スパイス、木材感が凝縮された味わい
「ミクターズ US1 スモールバッチ バーボン」は、アメリカ最古の蒸留所の一つとしての誇りを持ち、コストを度外視して「最高の一滴」を追求するミクターズ蒸留所の代表作です。
そのこだわりは徹底しており、とくに熟成樽への情熱は他の追随を許しません。通常よりも遥かに長い18カ月から48カ月もの期間をかけて乾燥させた樽材を、じっくりとトーストすることで木材内部の糖分を凝縮しています。
さらに貯蔵庫を暖房で加熱して熟成を促進させるなど、細部まで計算し尽くされた工程が、驚くほどまろやかで洗練された味わいを生み出しています。
オーク樽由来の芳醇なバニラの香りに、深く濃厚なキャラメル、そしてスパイシーで香ばしいオークの風味が口いっぱいに広がります。アルコール度数は約46%と飲みごたえがありながら、刺激をほとんど感じさせない強い熟成感は、年数表記のないウイスキーであることを忘れさせるほどの完成度です。
ハイボールで飲む時は、肉料理・洋食とよく合います。手間暇かけて引き出された樽由来の濃厚な甘みと上品なコクが、グリルした肉料理やリッチな味わいの洋食を、より一層贅沢に格上げしてくれます。
値段はやや高めですが、個人的に大好きなバーボンの一つです。
| 度数 | 45.7% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
9.サントリーホールディングス
Knob Creek ノブクリーク スモールバッチ
4,320円 750ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
力強い味わいながらも飲みやすい甘口クラフトバーボン
「ノブクリーク」は、ジムビーム蒸留所が誇る「クラフトバーボン」の代名詞であり、禁酒法以前の「古き良き力強いバーボン」を現代によみがえらせた逸品です。
最高級の原料選定から蒸留、貯蔵にいたるまで、作り手の哲学が凝縮されたこのボトルは、バーボンとしては異例の「9年」という長期熟成をへて出荷されます。
50%という高いアルコール度数がありながら、それを感じさせないほどのなめらかさが特徴で、バニラのような濃密な甘い香りに加え、ナッツを思わせる香ばしさ、そして樽由来の芳醇なコクを存分に楽しめます。
重厚な飲みごたえがありつつも非常に飲みやすいため、力強いバーボンに初めて挑戦する初心者の方にも自信を持っておすすめできる一本です。
ハイボールで飲む時は、肉料理・ピザとよく合います。長期熟成による深みと高い度数が生むパンチのある味わいが、脂の乗った肉の旨味や濃厚なチーズのコクと対等にわたり合い、お互いの美味しさを引き立てます。
| 度数 | 50% |
| 熟成期間 | 9年 |
10.サントリーホールディングス
ブッカーズ スモールバッチ
10,313円 750ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
甘い香りが非常に強いプレミアムバーボン
「ブッカーズ」は、ジムビーム社で製造されるプレミアムバーボンです。
この銘柄は、もともとジムビームの6代目マスターディスティラー「ブッカー・ノウ」が、自宅のBBQパーティーなどでふるまうために作られたプライベートなバーボンでした。しかし、友人にふるまったところ「あまりに美味しい」と大好評だったため、商品化されたと言われています。
こちらは、禁酒法以前に作られていた本来のバーボンを再現するため、加水やろ過などをいっさい行わない「樽出し」「カスクストレングス」と呼ばれる製法で造られています。
バニラの甘い香味、オークの樽感、凝縮されたフルーティーさが特徴で、味全体のバランスが非常に良いのが魅力です。値段は安くないですが、個人的にはブッカーズとのちに紹介するノアーズミルが1位、2位を争う美味しさだと思います。
バーなどでもいいので機会があれば一度は飲んでおきたい最高におすすめのバーボンです。
| 度数 | 63.55% |
| 熟成期間 | 6～8年 |
11.サントリーホールディングス
ベイカーズ7年 シングルバレル
5,600円 750ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★☆☆
- 飲みやすさ：★★☆
非常にスパイシーでパンチのある味わい
「ベイカーズ」は、ジムビーム蒸溜所で少量生産されるクラフトバーボンであり、キレのあるスパイシーな味わいが持ち味です。
同蒸溜所のクラフトシリーズでは「ブッカーズ」が圧倒的な知名度を誇りますが、このベイカーズもそれに勝るとも劣らない完成度を秘めていて個人的に大好きな銘柄です。
バニラやキャラメルの甘みに加え、ライ麦由来のスパイス感や、焦がした木材の香ばしさが重なり合う複雑なフレーバーを楽しめます。
ブッカーズと比較すると、よりドライな口当たりで「淡麗辛口」な仕上がり。甘みが強すぎない、骨太なバーボンを好む方におすすめです。まだ知名度がそれほど高くないため、これほどの品質を比較的安価で手に取れる点も、愛好家から高く評価されているポイントです。
ハイボールで飲む時は、肉料理・スパイス料理とよく合います。ドライな飲み口とスパイシーな余韻が、料理の脂っぽさを引き締め、食欲を一層かき立ててくれます。
| 度数 | 53% |
| 熟成期間 | 7年 |
12.ボニリジャパン
ノアーズミル スモールバッチ
9,740円 750ml
- フレーバー：カラメル系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
カラメル、レーズン、桃、シナモンなどが凝縮
「ノアーズミル」は、ケンタッキー州のウィレット蒸溜所が手掛ける、知る人ぞ知る極上のバーボンウイスキーです。
最大の特徴は、57.15度という非常に高いアルコール度数を感じさせないほどの、豊潤で奥深い味わいです。キャラメルやレーズン、さらには桃を思わせるフルーティーな甘みに、樽由来の心地よい渋み、そしてシナモンのようなスパイシーさが絶妙に凝縮されています。
こちらもそこまで知名度の高い銘柄ではありませんが、多くのバーテンダーが「数あるバーボンの中でも最高峰の一つ」と太鼓判を押すほどで、その実力は折り紙付きです。
バーボンらしいパワフルな骨格を持ちながら、熟成感の漂う上品な仕上がりは、まさに「ブッカーズ」にも引けを取らない圧巻のクオリティです。
有名なバーボンをひととおり飲み終えたら、ぜひ試してほしい一本です。
| 度数 | 57.15% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
13.CAMPARI JAPAN
ワイルドターキー ラッセルズリザーブ10年
6,057円 750ml
- フレーバー：メロン系
- 甘みの強さ：★☆☆
- 飲みやすさ：★☆☆
キャラメル、メロン、オークの香ばしさ
「ラッセルズリザーブ 10年」は、ワイルドターキー蒸留所の伝説的マスターディスティラー、ラッセル親子が手掛けるプレミアムなバーボンです。
ワイルドターキーシリーズといえば50％を超える高いアルコール度数が代名詞ですが、この銘柄は45％に抑えられており、非常にスムースな口当たりを実現しています。そのため、力強すぎるバーボンが苦手な方や、初心者の方でも親しみやすい仕上がりとなっています。
10年という長期熟成ですが、旨みが凝縮というよりは情報量の多い銘柄で、キャラメルやバニラのほのかな甘みの中に、メロンを思わせる瑞々しいフルーティーさと、オークの香ばしい余韻が広がります。
通常のワイルドターキーとは方向性が違う味わいで、上級者向けの一本という印象です。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | 10年 |
14.サントリーホールディングス
オールドグランダッド114
3,631円 750ml
- フレーバー：ライ麦系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
樽の香ばしさ、バニラの甘味が強い
「オールドグランダッド 114」は、4,000円前後の価格帯で手に入るバーボンの中では、おそらく「最もパワフル」と断言できる圧倒的な存在感を放つ一本です。
57％という非常に高いアルコール度数がもたらす、どっしりとした重厚な口当たりが最大の魅力。焼きたてのトーストのような香ばしさに加え、パイナップルやレーズンを思わせる凝縮されたフルーティーさ、そしてライ麦由来の力強いスパイシーさが複雑に絡み合います。
そのパワフルなキャラクターは、「ワイルドターキー8年」や「ベイカーズ」などの骨太な銘柄を好む方には堪らない味わいだと思います。驚くほどリーズナブルながら、プレミアムクラスに引けを取らない満足感があるため、飲み慣れた愛好家が「常備酒」として指名するのも納得のクオリティです。
ハイボールで飲む時は、スペアリブやピザといった、パンチのある料理と合わせるのがおすすめです。高揚感のあるアルコールの熱量と濃密なウッディさが、濃厚なソースやチーズの脂分を力強く受け止め、最高にエネルギッシュなペアリングを演出してくれます。
| 度数 | 57% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
15.CAMPARI JAPAN
ワイルドターキー12年
7,418円 700ml
- フレーバー：樽
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
樽香、レーズン、プラムなど凝縮されたフルーツ感
「ワイルドターキー 12年」は、バニラやキャラメルの甘い香りが極限まで凝縮され、オークの芳醇さとレーズン、あんずを思わせるフルーティーさが際立つ、非常にエレガントなバーボンです。
特筆すべきは、現行の二桁熟成バーボンの中でも「最高品質」と評されるほどの完成度の高さです。長期熟成ならではの重厚なコクがありながら、決して荒々しくなく、洗練された品格を感じさせます。
これほど贅沢な熟成感を備えていながら、Amazonなどで手軽に入手でき、18年もののスコッチなどと比較しても正直かなりリーズナブルだと思います。本格的な熟成バーボンを日常的に楽しみたい方におすすめです。
| 度数 | 50.5% |
| 熟成期間 | 12年 |
16.キリンビール
フォアローゼズ シングルバレル
5,799円 700ml
- フレーバー：花
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
チェリー、りんご、濃厚なフルーツ感
「フォアローゼズ シングルバレル」は、ケンタッキー州の名門フォアローゼズ蒸留所が手掛ける逸品です。
同シリーズにはブラックやプラチナ、スモールバッチといった多彩なラインナップがありますが、本作はプラチナに次ぐ上級品として位置づけられています。
バニラやキャラメルの王道な香りに加え、チェリーやリンゴ、そして花々を思わせる華やかなフレーバーが重なり合う、多層的な味わいが特徴です。
ほどよくドライでスパイシーな刺激と、芳醇な甘みが絶妙なバランスで共存しており、喉を通った後には「フローラル」と称される華やかな余韻があります。
一般的にシングルバレル（単一の樽から瓶詰めされる贅沢な仕様）は高価になりがちですが、本品は5,000円台で手に入るため、非常にコストパフォーマンスに優れたバーボンといえます。
| 度数 | 50% |
| 熟成期間 | 7年 |
17.バカルディジャパン
エヴァン・ウイリアムズ シングルバレル 2013
5,316円 750ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
バニラ、オーク、トーストの香ばしさ。甘口で濃厚
「エヴァン・ウィリアムズ シングルバレル」は、IWハーパーやヘヴン・ヒルなどを手掛ける名門ヘヴン・ヒル蒸留所が手がけるバーボンウイスキーです。
1995年の販売スタート以来、数多くの国際的な賞に輝き、ウイスキージャーナル誌では3年連続で「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、その品質は世界中で高く評価されています。
エヴァン・ウィリアムズのラインナップは総じてマイルドな口当たりが魅力ですが、こちらもキャラメルやバニラ、ハチミツを思わせる濃厚な甘みが特徴的です。そこにオーク材のウッディな香りと、トーストのような香ばしさが加わり、絶妙な調和を見せてくれます。
決して押し付けがましい強さではなく、万人にとって受け入れやすい親しみやすさで、多少のスパイシーさはあるものの、全体としては非常にマイルドです。ジャックダニエルのような甘みの強いウイスキーを好む方におすすめしたい一本です。
| 度数 | 43.3% |
| 熟成期間 | 10年 |
18.バカルディジャパン
エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル
1,822円 700ml
- フレーバー：バナナ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
安いのに美味しいコスパの良いバーボン
安くて旨いコスパ王を語るなら、「エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル」も外せません。世界第2位の販売量を誇る実力派です。
バニラやメープル、バナナの甘みの中に、リンゴのような爽やかさが同居していて、ジャックダニエルに似た方向性です。
開栓直後は少しピリッとしますが、数日置くと甘みがグッと増して「どっしり」した味わいに化けます。ハイボールにしても味が崩れない、家飲みの強い味方です。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
19.バカルディジャパン
エヴァン・ウィリアムス12年
7,999円 750ml
- フレーバー：木材
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
アルコール度数50.5％ パンチの効いた味わい
同じエヴァンでも、こちらは12年熟成のプレミアムな一本です。
50.5％という高い度数で、原酒のパンチをそのまま味わえます。 最初は少し刺激が強く感じるかもしれませんが、飲み進めるうちにハチミツの濃厚な甘みや紅茶、リンゴのような上品な風味が顔を出してきます。
飲み慣れた方ならぜひストレートで、ちょっと強いなと感じたら贅沢にハイボールで楽しむのがおすすめです。
| 度数 | 50.5% |
| 熟成期間 | 12年 |
20.ボニリジャパン
ピュアケンタッキーXO スモールバッチ
6,500円 750ml
- フレーバー：メープル系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
樽香、シナモン、バニラ、レーズンなど非常に複雑
「ピュアケンタッキー XO」は、名門ウィレット蒸留所が手掛ける「ノアーズミル」の兄弟分ともいえるバーボンウイスキーです。
ボトルに具体的な年数表記はありませんが、実際には12年以上熟成された貴重な原酒のみを厳選した「スモールバッチ（少量生産）」の逸品です。53％という高いアルコール度数を感じさせないほど口当たりは滑らかで、オークやハーブ、シナモンが織りなす複雑な香りが鼻をくすぐります。
さらに、バニラやキャラメルの甘みに加え、シェリー樽熟成のスコッチにも通じるレーズンやあんずのような、フルーティーな甘酸っぱさを備えているのが特徴です。
しっかりとした甘みがありつつも、ライ麦由来の力強いスパイシーさが後味を引き締めるため、飲み応えは抜群です。バーボンの魅力を知り尽くした愛好家にこそ、じっくりと味わっていただきたい「玄人好み」な一本です。
| 度数 | 53.5% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
21.バカルディジャパン
エライジャ・クレイグ スモールバッチ
3,767円 700ml
- フレーバー：レーズン系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
フルーティで甘いバーボンが好きな人におすすめ
「エライジャ・クレイグ スモールバッチ」は、名門ヘヴン・ヒル蒸留所が生み出す、歴史と伝統が詰まったバーボンウイスキーです。
このバーボンの面白さは、なんといってもその「二面性」にあります。グラスを近づけると、レーズンのような凝縮されたフルーティーな甘みとともに、まるで「ニスを塗ったばかりの木製家具」を思わせる、バーボンならではの力強い木材の香りがしっかりと感じられます。
最初は少し刺激的に感じるかもしれませんが、ひと口、ふた口と飲み進めるうちに、濃厚なブラウンシュガーのようなコクが広がり、その味わい深さにハマるかもしれません。（でも好みは分かれる銘柄だと思います）。
| 度数 | 47% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
22.サントリーホールディングス
ベイゼルヘイデン スモールバッチ
5,650円 700ml
- フレーバー：ライ麦系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
スパイシーなライ麦とハーブティーのフレーバー
「ベイゼル ヘイデン」は、ジムビーム社が手がける「クラフトバーボン」シリーズのひとつです。
あの「ブッカーズ」を世に送り出したブッカー・ノウが開発した銘柄ですが、その個性は正反対です。
ブッカーズやノブクリークが高いアルコール度数で力強さを競うのに対し、こちらは40％とあえて低めに抑えられており、軽やかな飲み心地になっています。
特筆すべきは、その非常にユニークな香りです。ハーブティーや紅茶、爽やかな柑橘にシナモンが混ざり合ったような、バーボンの常識を覆すさっぱりとした味わいです。
開栓したては軽快ですが、時間が経つにつれて、ゆっくりと蜂蜜のような甘みが増していきます。
「華やかな香りのバーボンが好きだけど、度数が高すぎるのは苦手」という方や、さらっとしたバーボンを楽しみたい方に向いています。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
23.宝酒造
ブラントン シングルバレル
12,700円 750ml
- フレーバー：メープル系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
ブランデーを思わせるまろやかさが好きな人におすすめ
「いつかはブラントン」と言われるほど、お酒好き憧れのプレミアムバーボンです。
キャラメルやオレンジ、シナモンが絶妙に溶け合った、まるで高級なブランデーのようなまろやかさと深いコクが特徴で、とにかく飲みやすいです。変なクセもないので贈答用にもおすすめです。
非常にリッチな粘性があり、味のまとまりは芸術品レベルです。お値段は張りますが、バーボン好きとしては一度は味わっておきたい一本です。
| 度数 | 46.5% |
| 熟成期間 | 6〜8年 |
24.宝酒造
ブラントンブラック シングルバレル
18,876円 750ml
- フレーバー：メープル系
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
華やかで甘酸っぱいフルーツ 優しく上品な飲み口
こちらは先ほどのブラントンに加水し、度数を40%に抑えてより上品に仕上げたモデルです。
メロンや紅茶を思わせる多彩で華やかなフレーバーが広がり、アルコールのトゲは一切ありません。
「これを飲んでまずいと言う人はいないだろう」と断言できるほど、完成されたおいしさ。大切な方へのギフトとしても、これ以上ないほど喜ばれる逸品です。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
25.ブラウンフォーマンジャパン
ジャックダニエル
4,823円 1750ml
- フレーバー：バナナ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
バナナ、メープルの濃厚な甘味、雑味が少ない
世界中で愛される「ジャックダニエル」は、木炭ろ過による雑味のなさが最大の魅力です。
バナナやメープルのような濃厚な甘みを、スッキリとした後味で楽しめます。
ハイボールはもちろん、コーラで割る「ジャックコーク」にするとメロンのようなフルーティーさが際立って最高です。クセのないウイスキーを探している方におすすめのバーボンです。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
26.サントリーホールディングス
ジムビーム
2,300円 1000ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
ハイボール、コーラ割りにおすすめ
ジムビームは、バーボン販売量世界一の「キング・オブ・バーボン」で、バニラやキャラメルの甘みの中に、少しワイルドな溶剤感があるのが特徴です。
ストレートでも飲めますが、特におすすめはハイボールやコーラ割り。コーラで割ると、まるでドクターペッパーのようなクセになる味わいに化けます。気取らずガブガブ飲みたい夜の強い味方ですね。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
27.サントリーホールディングス
ジムビーム デビルズカット
2,453円 700ml
- フレーバー：木材
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
力強いオーク香と樽のスモーキーな苦味
ジムビーム デビルズカット」は、ウイスキー熟成中に樽へ染み込んだ、本来なら取り出すことができない貴重な原酒を、独自の手法で抽出してブレンドした非常にユニークな一本です。
この「樽に吸い取られた分」のことを、蒸発してしまう「天使の取り分（エンジェルズシェア）」に対して「悪魔の取り分（デビルズカット）」と呼びます。樽材から直接引き出された原酒が含まれているため、力強いオークの香りと、焦がした樽由来のスモーキーな苦味がダイレクトに伝わってきます。
一般的なバーボンに比べてビターな個性がかなり強く、バーボン特有の「溶剤のような香り」が控えめに感じられるのも特徴です。エステリーな香りが苦手な方や、深みのあるウッディな味わいを求める方におすすめです。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
28.サントリーホールディングス
ジムビーム ダブルオーク
3,124円 700ml
- フレーバー： 樽
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
樽由来の苦さが結構強い。個性的な銘柄
ジムビームの「ダブルオーク」は、その名の通り2つの新しいオーク樽を使用して熟成させる「2段階熟成（ダブルマチュアード）」製法でつくられています。
一度熟成を終えた原酒を、わざわざ別の新しい樽に入れ替えて追熟させることで、通常のジムビームよりも濃密な樽の個性を引き出しています。キャラメルのほろ苦さやバニラの甘みに加え、バナナやメロンを思わせるフルーティーな香りが重なり合う、複雑な味わいが魅力です。
とくに焦がした樽由来のビター感がしっかりとしているため、ウッディな風味やコクのある苦味を好む方には堪らない、非常に個性的な仕上がりとなっています。
ハイボールで楽しむ際は、洋食・デミグラスソース料理がおすすめです。樽由来の重厚なコクとビターな余韻が、濃厚なソースの味わいをどっしりと受け止め、贅沢な調和を生み出してくれます。
| 度数 | 43% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
29.サントリーホールディングス
メーカーズマーク
2,859円 700ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
冬小麦によるマイルドでやさしい甘味
「メーカーズマーク」は、赤い封蝋（ふうろう）のボトルが目印の世界中で愛されるバーボンです。最大の特徴は、一般的なバーボンで使われる「ライ麦」の代わりに、上質な「冬小麦」を原料に使用している点にあります。
この冬小麦のおかげで、バーボン特有のピリッとした刺激が抑えられ、蜂蜜やバニラを思わせるマイルドで優しい甘みが口いっぱいに広がります。45％という少し高めの度数でありながら、それを感じさせないほど口当たりが滑らかなため、ウイスキー初心者の方にもおすすめです。
ストレート、ロック、ハイボールと、どんな飲み方でも崩れないバランスの良さは、まさに「手作りバーボン」の傑作といえる完成度です。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
30.キリンビール
フォアローゼズ
2,268円 700ml
- フレーバー：花
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
バラ、りんごの華やかさ、優しいメープルの甘味
「フォアローゼズ」は、その名の通りバラのような華やかな香りと、リンゴの甘酸っぱさが溶け合う、非常に華やかなバーボンウイスキーです。
バーボンの中では比較的あっさりとしたライトな質感で、爽やかな酸味と控えめな甘みが絶妙なバランスを保っています。アルコールの刺激も少なめでさらりと飲めるため、普段スコッチウイスキーを好んで飲んでいる方の「バーボン入門」としても非常におすすめです。
また、少し意外な楽しみ方として「お湯割り」も優秀です。温めることで穀物由来の素朴な甘みが引き立ち、心安らぐ香りが広がります。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
31.キリンビール
フォアローゼズ プラチナ
8,655円 700ml
- フレーバー：花
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
上品にさらっと飲める。力強さはシングルバレルの方が上
「フォアローゼズ プラチナ」は、4種類あるフォアローゼズ・シリーズの中でも最高峰に位置づけられる、贅沢な日本限定ボトルです。
詳しいレシピは公表されていませんが、一説には「8年熟成以上の原酒を80％、10年熟成以上の原酒を20％」という、長期熟成原酒のみを厳選してブレンドしていると言われています。
実際に口に含むと、メープルやキャラメルの濃厚な甘みのなかに、焦がした木材の香ばしさやシナモンのようなスパイシーさが複雑に絡み合い、非常に長い余韻が続きます。
力強さを前面に出した「シングルバレル」に対し、こちらはどこまでも洗練された上品な仕上がり。濃厚すぎず、さらっとした気品ある飲み心地を求める方におすすめのプレミアムバーボンです。
| 度数 | 43% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
32.国分グループ
ネルソン ブラザーズ リザーブ バーボン
8,466円 750ml
- フレーバー：カラメル系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
甘さとスパイシーさのバランスが良い。重厚だけど華やか
「ネルソン ブラザーズ リザーブ バーボン」は、テネシー州のネルソンズ・グリーンブライヤー蒸留所が手掛ける一本で、ライ麦の比率が高い「ハイライ・バーボン」のスタイルをとっているのが特徴です。
実際に飲むと、カラメル系の甘い香りの中に、ライ麦由来のシナモンやオールスパイスのような心地よい刺激が広がり、フィニッシュにかけてはカカオや焦がしたオークの香ばしさが長く続きます。度数がたかいこともあってか、非常に飲み応えのある味わいです。
しっかりとした骨格がありつつも、華やかさも感じられるので、先ほど紹介したオールド・グランダッド114やワイルドターキー レアブリードなどの次に選ぶのも良いかと思います。
| 度数 | 53.9% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
33.MHDモエ ヘネシーディアジオ
I.W.ハーパー ゴールドメダル
2,189円 700ml
- フレーバー：メロン系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
バニラとメープルの甘味。軽めのテイストで飲みやすい
「I.W.ハーパー」は、バニラや蜂蜜の甘い香りが漂う、クセのない優しい味わいで世界中から愛されているバーボンです。
バーボンの中でもボディが軽めでさらっとしているため、重すぎるお酒が苦手な方や、ウイスキー初心者の方には特に入り口としておすすめな銘柄といえます。炭酸水で割ると、かすかな樽のビター感とバニラの香りがより一層引き立ち、非常にクリーンな喉越しを楽しめます。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
34.MHDモエ ヘネシーディアジオ
I.W.ハーパー12年
7,129円 750ml
- フレーバー：メープル系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★★
終売によって一時的に高騰した大人気のバーボン
「I.W.ハーパー 12年」は、12年という長期熟成を経て生まれた、深い味わいと華やかなビジュアルを兼ね備えた人気バーボンです。（いったん終売して1本2万円前後まで高騰しましたが、現在は販売が再開されています）。
メープル系の甘い風味の中に、カラメルのほろ苦さと樽の香ばしさが絶妙なアクセントとして加わり、熟成による奥行きを感じさせてくれます。度数も割と低めで飲みやすいので、万人受けする一本だと思います。
この銘柄の大きな魅力はその重厚感のあるデキャンタボトルにあり、高級感あふれる見た目から、自分へのご褒美やプレゼント用のバーボンとしても不動の人気を誇っています。
| 度数 | 43% |
| 熟成期間 | 12年 |
35.サントリーホールディングス
オールドグランダッド 80
3,454円 750ml
- フレーバー：ライ麦系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
クセのないキレのあるスパイシーな喉越し
「オールドグランダッド 80」は、名門ジムビーム蒸留所で造られている、昔ながらのバーボンの面影を色濃く残した銘柄です。
最大の特徴は、原料のライ麦比率を高く設定している点にあります。それにより、一般的なバーボンよりもスパイシーでキレのある後味が生まれています。口に含むと、ふんわりとしたバニラの香りがオイリーに広がり、その直後にライ麦由来のピリッとした刺激が追いかけてきます。
甘みが強調されすぎない「淡麗辛口」な仕上がりなので、甘ったるくない、スッキリと力強いバーボンを求める方にぜひおすすめしたい一本です。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | 2年 |
36.サントリーホールディングス
オールドクロウ
1,793円 700ml
- フレーバー：メロン系
- 甘みの強さ：★☆☆
- 飲みやすさ：★★☆
軽めの味わい。アルコールのピリッとした刺激が特徴的
「オールドクロウ」は、現在のバーボンの標準である「サワーマッシュ製法」を確立したジェイムズ・クロウ博士の名を冠した、歴史ある銘柄です。
かつて名優・松田優作が愛したことでも有名ですが、現代の基準で言えば、かなり「荒削り」な印象が拭えません。
全体的にドライで、バニラの風味やナッツの香ばしさはあるものの、若さゆえのアルコールのピリッとした刺激が舌を刺します。ストレートでじっくり味わうには少々「角」が立ちすぎていますが、その安っぽくも強気な刺激は、ソーダで割ることで爽快なキレへと変わります。
上品さよりも、喉越し重視のカジュアルな一杯として割り切るのが良いかと思います。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
37.MHDモエ ヘネシーディアジオ
ブレットバーボン
2,999円 700ml
- フレーバー：ライ麦系
- 甘みの強さ：★☆☆
- 飲みやすさ：★☆☆
ライ麦のスパイシーさがメイン。甘すぎないバーボンが好きな人向け
フランスのブランデー製造の知識を活かして作られたとされる「ブレットバーボン」ですが、その実態は驚くほど硬派でスパイシーです。
高品質なライ麦を大量に使用しているため、バーボン特有の「甘くとろけるような癒やし」は期待しないほうがいいでしょう。
一口目からライ麦由来の尖ったスパイシーさが襲いかかり、その後をリンゴの酸味や溶剤のような香りが追いかけてきます。バーボン初心者には「え、これがバーボン？」と戸惑わせるような無骨さがありますが、甘ったるいお酒に飽きた愛好家にとっては、この「可愛げのなさ」が逆にクセになるかもしれません。
| 度数 | 45% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
38.バカルディジャパン
ヘヴンヒル オールドスタイル
1,999円 700ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
バーボンらしいバニラの甘味。コスパが良い
「ヘヴンヒル オールドスタイル」は、良くも悪くも「1,000円台のバーボン」の枠を忠実に守っているスタンダードな一本です。
バニラやキャラメルの甘み、リンゴの爽やかさなど、バーボンに求める要素は一通り揃っていますが、深みや奥行きについてはお値段相応。
高級感こそありませんが、クセが少なく非常にコスパが良いのは間違いありません。ストレートで向き合うには少し頼りないですが、ハイボールやコーラ割りなど、何かと混ぜてガンガン飲む「普段使いの相棒」としては文句なしの働きをしてくれます。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
39.バッファロートレース
ベンチマークNo.8
1,408円 750ml
- フレーバー：樽
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
安いのに甘くて美味しいコスパの良いバーボン
「ベンチマーク（基準）」という大層な名前を冠していますが、その実態はバッファロー・トレース蒸留所が送り出す、超リーズナブルな大衆向けバーボンです。
バニラやメープルの甘み、樽の香ばしさはしっかりと感じられ、価格の安さを考えれば十分に合格点のおいしさです。
ただ、名門蒸留所の「基準」を名乗るには、やはり熟成感の薄さや単調さが目立ちます。ストレートで飲むよりも、日常のハイボール用としておすすめです。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
40.ヘヴン・ヒル
ヘンリーマッケンナ
3,285円 750ml
- フレーバー：メロン系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
酸味が強めのバーボンが好きな人向け
エヴァン・ウィリアムスと同じ蒸留所で作られる「ヘンリーマッケンナ」ですが、あちらのマイルドな甘みとは対極にあるような、酸味の強さが特徴的です。
バニラの甘みは控えめで、柑橘やメロンを思わせるフルーティーな酸が前面に突き抜けます。
方向性はフォアローゼズに近いですが、あちらほどの華やかさには一歩及ばず、どこかチグハグな印象を受けるかもしれません。
甘いバーボンを期待して飲むと裏切られますが、「とにかく酸味があってさっぱりしたものがいい」という気分の時には、ちょうどいい変化球になってくれます。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
41.重松貿易
イエローローズ オブ テキサス スタンダード
3,528円 700ml
- フレーバー：メロン系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
軽い口当たり。アルコールのピリッとした刺激が特徴的
「イエローローズオブテキサス スタンダード」は、ヘヴン・ヒル蒸留所の原酒を自社で熟成させたものです。
甘くて、口当たりが非常に軽いため、一見すると「飲みやすい優等生」ですが、その実態はアルコールのピリピリとした刺激が隠しきれていない若手バーボン。ストレートで向き合うには少し奥行きが足りず、若さが目立ちます。
良く言えば「パワフル」、悪く言えば「落ち着きがない」といった印象ですが、この刺激をソーダの爽快感で抑え込むハイボール用としてなら、十分にコスパを発揮してくれるでしょう。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
42.日本酒類販売
レンジャーズ
1,988円 700ml
- フレーバー：メロン系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
アルコールの辛味と苦味。大人の味わいが楽しめる
ヨーロッパ市場をターゲットに造られた「レンジャーズ」は、メロン系の甘みをかすかに感じさせるものの、全体を支配するのはアルコールの辛みと樽由来のビターな苦味です。
バーボンらしい濃厚な甘い癒やしを期待すると「あれ？」と拍子抜けするほどドライで、3年熟成という若さゆえのトゲが目立ちます。
しかし、この「甘みのなさと苦味」は、甘ったるいお酒を敬遠する層には「大人の味わい」として映るかもしれません。初心者が最初に選ぶには少しハードルが高い、無骨な印象の一本です。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | 3年 |
43.ヘヴン・ヒル
ペニーパッカー
2,200円 700ml
- フレーバー：バニラ系
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
穏やかなバニラの香り、ほのかなウッディ感
ヘヴン・ヒルで蒸留され、ドイツの会社がボトリングするという、なんとも国際的な経歴を持つ「ペニーパッカー」。70年代から80年代にかけてヨーロッパで流行したという「過去の栄光」を感じさせる銘柄です。
穏やかなバニラやキャラメルのコク、胡椒のスパイシーさと、スペック上は整っていますが、実際には非常に大人しく、これといった決め手に欠ける「無難なバーボン」といった印象です。
海外のコンペで高評価を得ているとはいえ、日本国内では情報が少なく、わざわざこの銘柄を探し求めるほどの強い個性は感じにくいかもしれません。良くも悪くも、ヨーロッパの人々が抱く「クラシックなバーボンのイメージ」をそのまま形にしたような味わいです。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
44.ボニリジャパン
ウィレット ポットスティル リザーブ
7,900円 750ml
- フレーバー：樽
- 甘みの強さ：★★★
- 飲みやすさ：★★★
ミズナラを思わせるエキゾチックな香りが特徴
ウィレット ポットスティル リザーブは、蒸留器（ポットスティル）を模した特徴的なボトルの形だけで「ジャケ買い」したくなる一本です。
中身はウィレット蒸留所の原酒で、柑橘やミント、ジャスミンといった、バーボンとしてはかなり異色の「エキゾチックな香り」が漂います。
ミズナラ樽を思わせるような独特な芳香は面白いのですが、8,000円近い価格を考えると、味わいの厚み（ボディ）については少々物足りなさを感じるかもしれません。「重厚なバーボン」を求めている人には軽すぎてスカスカに感じられる恐れがありますが、ベイゼルヘイデンのような「さらっとしたお洒落なバーボン」を好む層には、この独特の香りが刺さるかもしれません。
| 度数 | 47% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
45.ギャリスン・ブラザーズ
ギャリスン ブラザーズ 5年
11,980円 750ml
- フレーバー：木材
- 甘みの強さ：★★☆
- 飲みやすさ：★★☆
バニラ、キャラメル、ナッツの風味
テキサス州発の「ギャリスン ブラザーズ」は、サトウキビのような濃密な甘みと、暴力的なまでに力強い樽の香りが特徴です。5年熟成とは思えないほど色が濃く、その個性の強さは圧倒的です。
ただし、1万円を超える価格設定は、バーボンの相場からするとかなり強気。確かに美味しく、炭酸で割ってもビクともしない芯の強さがありますが、「この値段を出すならもっと有名な銘柄が買えるのでは？」というコスパの壁が立ちはだかります。
まずはバーで一杯試し、この「テキサスの熱量」に納得してからボトルを買うことをおすすめします。
| 度数 | 47% |
| 熟成期間 | 5年 |
46.バカルディジャパン
ジョン・ハミルトン
4,999円 700ml
- フレーバー：ライ麦系
- 甘みの強さ：★☆☆
- 飲みやすさ：★☆☆
軽くスッキリした味。穀物の甘みとフルーティーな酸味
バーボンの始祖とされる人物の名を冠した「ジョン・ハミルトン」。ヘヴン・ヒル蒸留所で作られていながら、日本では驚くほど知名度が低い「影の薄い」銘柄です。
王道のバーボンらしい濃厚な甘みや重厚感は控えめで、軽くスッキリとした穀物の甘みとフルーティーな酸味がメイン。悪く言えば「バーボンらしくない」、良く言えば「華やかでライト」。
5,000円近い価格を考えると、あえてこの銘柄を指名買いする理由は見つけにくいかもしれませんが、定番の味に飽きた人が「少し変わったバーボン」として楽しむ分には面白い選択肢です。
| 度数 | 40% |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
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ストレート
バーボンは50%前後の高い度数を持つものが多いですが、バニラや蜂蜜のような濃密な甘みが強いため、意外にもアルコールの「ツン」とした刺激を感じにくいのが特徴です。
ストレートで味わう際は、**チェイサー（水や炭酸水）**を横に用意しましょう。一口ごとに口の中をリセットすることで、バーボンが持つ複雑な香りと濃厚なコクを、最後まで鮮明に楽しむことができます。
オンザロック
大きめの氷を入れたグラスにバーボンを注ぐオン・ザ・ロックは、温度の変化による味わいの移ろいを楽しむ贅沢な飲み方です。
注ぎたてはバーボン本来の力強い香りと味がガツンと来ますが、氷がゆっくり溶けて加水が進むにつれ、香りが開き、まろやかな口当たりへと変化していきます。最後の一滴まで表情が変わっていく様子は、まさにロックならではの醍醐味です。
バーボンコーク（ジャックコーク）
「バーボンをコーラで割るなんて邪道だ」と思うなかれ。実は、バーボンのバニラ感とコーラのスパイス感が合わさり、ドクターペッパーのような独特のクセと中毒性が生まれる最高のカクテルになります。
特にジャックダニエルを使った「ジャックコーク」は、不思議とメロンソーダを思わせるフルーティーな爽快感が加わり、驚くほど飲みやすくなります。
糖質が気になる方は、ゼロカロリーのコーラを使うのがおすすめ。甘さがくどくならず、スッキリとした後味で何杯でもいけてしまうので、飲み過ぎには注意が必要です。