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大典白菊 生もと純米原酒 雄町70 1800ml / 白菊酒造

大典白菊 生もと純米原酒 雄町70 1800ml / 白菊酒造

商品コード 25508
価格 2,970 円(税込)
発送日目安 3~4日後
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容量1800ml
使用米雄町
精米歩合70%
日本酒度-
酸度-
アルコール度数17度

商品コメント

「雄町」で醸す日本酒は旨みやコク、豊かな酸など全体的に味わい深い濃醇なタイプとなると言われます。
この生酛純米原酒はクエン酸を主体とした酸味が大変豊かな骨太系なお酒。肉料理や熟成したチーズなどとの相性も抜群です。
55度とびきり燗もオススメ!


【雄町】について
岡山県特産の幻の酒米と呼ばれる「雄町米」は1859年(安政六)に発見されて以来現在まで絶える事無く栽培され現役最古の酒米と言えます。又、草丈が長く倒伏しやすいが大粒で心白が大きいなど大変優れた性質を持っている為、現代の酒米の交配品種の多くに使用されています。この米で醸した酒の味わいは、柔らかくふくらみを持ち雄町ならではの特徴となっています。
(蔵元資料より)

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