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関東・中部・北陸

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Tsuchida(ツチダ) 研究醸造 Data.16 720ml/ 土田酒造

1,760 円(税込)
辛口酒をグレードアップ!「やっぱり辛口が好き。」という方へ、クセがないのにクセになるお酒!

八海山 純米吟醸 55% 1800ml/ 八海醸造

2,992 円(税込)
透明感とキレのある味わいの中に、お米の旨みを表現した純米吟醸酒。従来の八海山のイメージとは異なる、モダンな味わいです。

八海山 純米吟醸 55% 720ml/ 八海醸造

1,430 円(税込)
透明感とキレのある味わいの中に、お米の旨みを表現した純米吟醸酒。従来の八海山のイメージとは異なる、モダンな味わいです。

江戸開城 純米吟醸原酒 山田錦 1800ml/ 東京港醸造

3,960 円(税込)
柑橘系果実を思わせるやや落ち着いた香りと軽やかな酸味が主体のフルーティで辛口な味わい。純米酒の重さを感じさせない肩肘はらずに楽しめる爽やかなお酒です。料理や食材を選ばないので食中酒として名脇役となれることでしょう!

Tsuchida(ツチダ) 研究醸造 Data.15 720ml/ 土田酒造

1,760 円(税込)
日本酒の話題ではスポットが当たらない、むしろ低い方が良いとされている「アミノ酸」をフィーチャー。「研究醸造 Data.15」では、通常の2.8倍!アミノ酸値4.01を実現。アミノ酸の正体である「複雑性」を体感できるお酒になっています。もしかしたらこのお酒が提示する方向性は未来のスタンダードになるのかも!?

三笑楽 山廃純米 備前雄町 1800ml/ 三笑楽酒造

2,860 円(税込)
優しいけれど滋味深い味わい。パワフルで芯の詰まった味わいのお酒が多い三笑楽の中では比較的軽やかなタッチの口当たりが特徴的。とはいえ15度というアルコール度数以上にじんわりと旨みを感じるのはさすがの出来栄え。

三笑楽 山廃純米 備前雄町 720ml/ 三笑楽酒造

1,430 円(税込)
優しいけれど滋味深い味わい。パワフルで芯の詰まった味わいのお酒が多い三笑楽の中では比較的軽やかなタッチの口当たりが特徴的。とはいえ15度というアルコール度数以上にじんわりと旨みを感じるのはさすがの出来栄え。

特別限定版 Tsuchida(ツチダ)99 720ml/ 土田酒造

2,310 円(税込)
麹米99%使用と、ほぼ全量麹米で造る日本酒として有名な「Tsuchida99」。今回はその特別バージョン。通常版より少し濃醇な味わいに。ロックで爽やかで飲むもよし、温めて蜂蜜のような甘みを引き出すもよし。甘じょっぱいお料理や中華料理、エスニック料理など自由な感覚でペアリングを楽しめます。

仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml せんきん

2,200 円(税込)
【お一人様1本まで】日本酒蔵せんきんの新たな挑戦。日本酒の並行複発酵で積み重ねた実績をもとに、よりテロワール(土壌/風土)の影響を受ける単発酵(ワイン、シードル)の世界に足を踏み入れた仙禽。ドメーヌ・パーラー第1弾のシードルです。

苗加屋 純米吟醸 琳青 ひやおろし 生詰 1800ml/ 若鶴酒造

2,970 円(税込)
富山産の酒米「雄山錦」の特徴をしっかりと引き出した、柔らかでふくらみのある味わい。飲み疲れない綺麗で穏やかな喉ごしも特徴。

武者修行 仙禽 720ml/ せんきん

2,200 円(税込)
「澤屋まつもと/松本酒造」元杜氏 松本日出彦氏との共同醸造《武者修行》シリーズ第4弾。米・米麹・水のみで醸された、酵母やその他醸造用添加物は完全無添加で古来の生酛造りで醸された自然派ともいうべき仙禽の「オーガニック ナチュール」を共同醸造。

【木箱入り】仙禽 一聲(いっせい) 720ml/ せんきん

3,500 円(税込)
地元産の山田錦、通称ドメーヌさくら山田錦を35%まで磨きつつ、ポテンシャルを引き出す事に注力した本商品。香りは華やかでエレガント、柔らかな甘みを上質な酸が引き締めます。

Blood Orange Gose 330ml/ 木花之醸造所

890 円(税込)
東京の果物店フタバフルーツとのコラボで醸造した、ブラッドオレンジを使ったサワーエール。ブラッドオレンジのジューシーな風味と爽快な酸味、ほんのり感じられる塩味が喉を潤します。沼津クラフトでの醸造です。

ハナグモリ 〜レイホウ65〜 500ml/ 木花之醸造所

2,300 円(税込)
木花之醸造所では初めて、磨いたお米を使用したどぶろく。2代目醸造長 日向勇人氏が原料米を選び、初代醸造長 岡住修兵氏が醸造。お米を磨いた良さを引き出し、いつものハナグモリよりすっきりした仕上がりになっています。

【漆箱入り】梵 純米大吟醸 超吟 720ml

13,200 円(税込)
素晴らしい香りと深い味は感動を呼ぶ、まさに日本の酒文化を代表する珠玉の名酒。皇室献上品。特上最高級の酒米である兵庫県特A地区産契約栽培「山田錦」を極限の精米歩合20%まで磨いたお米を使用して造られた純米大吟醸酒を、さらにマイナス8度C以下の超低温で5年間熟成された究極の清酒です。

土田 試験醸造11 活性 生にごり 720ml

3,300 円(税込)
土田ブランドでは初めてとなる、「生酒」での出荷商品。低精米と思えない綺麗な味わいですが、お米の旨みはしっかりと感じられる仕上がり。冷やして飲むのも美味しいですが、燗にすることでシルキーな口当たりと穀物感がグッと増します。
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