東京都台東区にて日本酒・本格焼酎、日本ワイン、クラフトビール、国産ウイスキーを取り扱う酒屋です。 主な取扱い銘柄:獺祭、作、梵、たかちよ、七田、天狗櫻、志賀高原ビール、箕面ビール、うちゅうブルーイング

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日本のクラフトビール

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BB Sour Hazy IPA 500ml/ RePuBrew

1,100 円(税込)
霞がかったピンク色が目にも鮮やかなブラックベリーピューレが入ったサワーIPA 。グレープフルーツを思わせるホップフレーバーとベリー由来の赤ワインにも似たタンニン。酸味は穏やかでまろやかな口当たりなので、比較的飲みやすいテイストに仕上がっています。

SPHERE(スフィア)350ml/ 奈良醸造

760 円(税込)
瑞々しい白ぶどうを想わせるホップアロマが特徴の、ドライで爽やかな飲み口のビール。NZ産ホップのNelson Sauvinを主役に複数のNZ&アメリカ産ホップを組合せ、セゾン酵母の醸し出すフレーバーとの調和を生み出しています。

Vacation Strawberry Milk Shake IPA 330ml/九十九里オーシャン

600 円(税込)
大人のマッ〇シェイクいちご味?いちごの酸味が効いて、程よくドライなミルクシェイクIPA。豊かなホップアロマとまろやかなボディ、キュンとくる後味の酸味がたまりません!

大人のGolden Stout 500ml/ RePuBrew

980 円(税込)
ゴールデンエールをベースに、浅煎りの「ケニア カグモイニ」豆を使った”黄金色“のスタウト。ライムやカシスを思わせる香り、チョコートの様な香ばしさと、London Fog Aleイーストから生まれるフルーティなフレーバーが隠し味となって、バランスの良い、フレッシュ&ドリンカブルなテイスト。

Anfracta(アンフラクタ)500ml/ VERTERE

850 円(税込)
青草を思わせる爽やかなアロマとパイナップルのようなフレーバー。低アルコールながら程よい苦みが口の中に広がります。

辛(SHIN) 350ml/ 京都醸造

700 円(税込)
IPAというスタイルを通して6つの味覚(甘・酸・塩・辛・苦・旨)を表現。「辛」では"赤唐辛子"と"花椒"の2種類のスパイスを使用。Citra、Ekuanot、Sabro、Talusなどのフルーティーなホップフレーバーとの対比がユニークで、居酒屋メニューのようなツマミによく合います。

古道をゆく 375ml/ 京都醸造

831 円(税込)
原料から充填方法に至るまで、伝統的な製法に則り造ったクラシックセゾン。 ハーブのようなフレーバーとほのかな柑橘感は、このビールのために特別に選んだ酵母の生み出すフレーバーと見事に調和しています。

宇宙GOLD 350ml/ うちゅうブルーイング

750 円(税込)
うちゅう的黄金比ブレンドで造ったIPA。今回の使用のホップはカシミアと新品種タレスです。曰く「マンゴーピーチバナナキンカンアーンドグレフルオレンジ!」

窯焚物語3 寝落ち soothing Imperial Stout 330ml/ カマドブリュワリー

1,020 円(税込)
「窯焚(かまたき)物語」シリーズの第三楽章は、インペリアルコーヒースタウトです。コーヒーの香り高さを引き出しつつ、スッキリとした味わいと甘みが絶妙なバランスに仕上がってます。

MASHPIT D-IPA 330ml/ YGGDRASIL BREWING

800 円(税込)
5種類のフランス産ホップを使ったダブルIPA。まるでモッシュピットのように様々なホップフレーバーが折り重なりあい押し寄せます。

INTEGRAL BRETT 750ml/ 奈良醸造

2,701 円(税込)
発祥地ベルギーで使われる素材にこだわったセゾン「INTEGRAL」をベースに、少量のブレッタノマイセス酵母(野生酵母)を加えて瓶内二次発酵。セゾンらしいフルーティーさとブレッタノの醸し出すファンキーな香り、スパイシーな味わいが堪能できます。

Kiwi Hazy IPA 330ml/ DD4D

780 円(税込)
大量のドライホップによるシトラス香とダンクな香りの中にDD4Dの地元愛媛県産キウイフルーツの上品な風味と酸味が感じられます。甘さ控えめ、口当たりさっぱりで春夏にオススメ!

ιπ α(イオタ パイ アルファ) 330ml/ DD4D

780 円(税込)
モザイク/コロンバスホップを大量に使用した、ウェストコーストスタイルIPA。シトラスなホップの香りと強い苦み、全体はジューシーな味わいですがスッキリとした後味です。

Bicycle Coffee Saison 350ml/ Far Yeast Brewing

590 円(税込)
人気ロースター「BICYCLE COFFEE TOKYO」で、今回のための焙煎したスペシャルブレンドの珈琲豆を使ったビール。しかもセレクトしたビアスタイルがセゾンというのが珍しい!豆由来のフルーティーさとローストフレーバーが爽やかなセゾンの味わいと調和しています。

志賀高原ビール ECKHARDT "FROM THE WOOD" 330ml/ 玉村本店

1,100 円(税込)
ポートランドHair of the Dogとのコラボ「ECKHARDT(エックハルト)」を16か月以上新樽で熟成してリリース。マーマレードやドライフルーツを連想させる熟れたフルーティーさとオーク樽のバニラ感あるアロマ。ライ麦由来のスパイシーさとドライな後味も相まってウイスキーを思わせる印象もあります。

木樽熟成山伏 "saison one" 750ml/ 玉村本店

2,481 円(税込)
「壱 saison one」をワイン樽で熟成(約61ヶ月と約55ヶ月熟成した原酒をブレンド)。その後、瓶内で約8ヶ月熟成。色合いはやや濃いめのゴールド。樽由来のりんごやバニラのような香り。まろやかで複雑、ドライな味わい。
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